[实用新型]立式多层水平烤串架

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烤架，特别涉及一种立式多层水平烤串架。

背景技术

现有的烤串架均为单层结构，烤串时将烤架水平或立式放置，其费时费工，产能低、热损失大、能源利用率低，而且油烟大，不利环保。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种工作效率高、省时省力、可增加产能、节约能源，而且无烟环保的立式多层水平烤串架。

本实用新型涉及的立式多层水平烤串架，包括不锈钢框架，其特征是：在不锈钢框架两面由上至下设有多个挂钩，位于不锈钢框架同一面上的挂钩两两水平相对且由上至下形成多层烤架，在不锈钢框架顶部设有挂头。

上述的立式多层水平烤串架，所述的挂钩由上至下等距分布。

本实用新型的优点是：通过在不锈钢框架两面由上至下设有多个挂钩形成多层水平烤架，在进行烤制时，将烤串水平放置于这种多层烤架上，然后将其置于半封闭的电烤炉（箱）或燃气烤炉（箱）中烤制，每个烤串架两面可分多层放置烤串，一个烤炉（箱）中可同时放入多个烤架，一次可烤制大量烤串，因此工作效率高，大大提高了产能，操作省时省力，减少了人工，节能效果显著，而且无烟环保。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1的侧视图；

图3是本实用新型挂装在电烤炉内示意图。

图中：1-不锈钢框架、2-挂钩、3-立杆、4-夹紧轮、5-挂头。 

具体实施方式

如图所示，该立式多层水平烤串架包括不锈钢框架1，在不锈钢框架1两面由上至下设有多个挂钩2，位于不锈钢框架1同一面上的挂钩2两两水平相对且由上至下形成多层烤架，在不锈钢框架1顶部焊接有立杆3，在立杆3顶部焊接有挂头5，在立杆3上位于挂头5下方设有夹紧轮4，以在不锈钢框架1挂装时将其夹紧。

在进行烤制时，将烤串水平放置于多层烤架上，然后将其置于半封闭的电烤炉（箱）或燃气烤炉（箱）中烤制，每个烤串架两面可分多层放置烤串，一个烤炉（箱）中可同时放入多个烤架，因此一次可烤制大量烤串。