[实用新型]新型豆腐干机搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种豆腐干机，尤其涉及一种新型豆腐干机搅拌装置。

背景技术

豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，食用方便，即可用于烹饪，也可开袋即食，受到人们的欢迎。

传统豆腐干生产过程一般采用泼脑、淋水、折叠、脱水、起包等程序，这样生产出的成品结构不够紧凑，且很难达到连续生产的目的，也没有实现生产的自动化。其中切块的程序要人工完成，规格大小很难达到统一，且食品卫生安全得不到保障。现有技术中，豆腐干机克服了原有技术中的不足，使生产全自动，提高生产效率，安全卫生。但是它还存在一些缺陷。在现有技术中，豆腐干机的搅拌器被设置在进料桶底部相对窄小的出料口处，这样虽然可以达到搅碎原料的目的，但搅拌后散碎度不够，会妨碍物料进入出料管，直接影响物料进入出料口的效率。影响生产效率，严重时也会造成出料口堵塞，造成机器的损坏。

发明内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种结构简单、操作方便的新型豆腐干机搅拌装置，由搅拌器转动轴(1)、搅拌器转头(2)，搅拌器(3)组成，其特征在于：搅拌器安装在进料桶内侧1/3桶长处，与进料筒为一体结构，搅拌器转动轴贯穿进料桶壁，与桶外侧的搅拌器连动轮通过垫片与螺母锁紧固定，搅拌器转头与搅拌器转动轴焊接固定在一起，且转头呈Z字形。

本实用新型的有益效果为：将搅拌器设置在桶壁内侧而不是底部的出料口本实用新型的有益效果为：将搅拌器设置在桶壁内侧而不是底部的出料口处，因此对传统技术经常出现的物料因搅拌而造成堆积，阻碍物料正常通过出料口进入下一生产环节，造成机器运转不畅，甚至严重的导致器损坏的情况，具有有效的抑制作用。由于搅拌器转头制成了Z字形结构，能够充分搅拌物料，可以提高物料的散碎程度，加快物料通过出料口的速度，使整个生产过程更加顺畅，从而提高生产效率，增加产量，也可以达到保护机器的效果。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

根据图1所示，搅拌器(3)安装在进料桶内侧，与进料桶为一体结构，进料桶固定在机器底座上。搅拌器转动轴(1)贯穿进料桶壁与桶外侧的搅拌器连动轮通过垫片与螺母固定，搅拌器转头(2)呈Z字形结构，与搅拌器转动轴焊接固定在一起，转头靠近桶内壁的一只转脚与内壁间距离为圆桶直径的1/4，方筒为边长的1/4。搅拌器(3)整体的安装位置为距桶口1/3桶长处。