[实用新型]高效压面机有效
| 申请号: | 201120189650.7 | 申请日: | 2011-06-03 |
| 公开(公告)号: | CN202145823U | 公开(公告)日: | 2012-02-22 |
| 发明(设计)人: | 杨泉华 | 申请(专利权)人: | 杨泉华 |
| 主分类号: | A21C3/04 | 分类号: | A21C3/04 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 430074 湖北省武汉市*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 高效 压面机 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种压面机,尤其是一种高效压面机。
背景技术
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械设备,可将和好的面团经多次操作后压成薄面皮,可用于制作面条、云吞皮、糕点、面点等,适合于宾馆、饭店、食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
目前市场上的压面机一般为手动或自动,使用过程中往进料口加入面团或粗加工的厚面皮,经挤压后成薄面皮由出料口出料,多次加工后可用于制作云吞皮、面点、混沌皮等。但这种压面机需多次加工才能达到较好的加工效果,操作麻烦,耗时耗力。
实用新型内容
为了解决现有压面机需多次加工才能达到较好的加工效果导致操作麻烦且耗时耗力的问题,本实用新型提供了一种高效压面机,它只需一次加工就能达到较好的加工效果,有效解决了上述问题。
为了实现本实用新型目的所采用的技术方案是:一种高效压面机,其特征在于:它由底座、壳体、进料斗、滚筒、加工筒、摇柄构成;所述的壳体下端与底座相固定;所述的壳体正面设有调节旋钮,左侧下端设有出料口;所述的进料斗固定在壳体右侧,可拆卸;所述的滚筒位于进料斗左侧,两端固定在壳体前后端,通过调节旋钮调节滚筒与壳体的距离;所述的加工筒位于壳体左侧、出料口右侧,两端固定在壳体前后端,加工筒上设有刀片;所述的摇柄设于壳体背面,转动时通过齿轮带动滚筒、加工筒随之转动,可取下。
本实用新型的有益效果是:通过滚筒与加工筒两道工序完成厚面皮的粗、细加工并切条,快捷方便,效率高,适用于家庭、饭店、食堂及其他需进行面点加工的场合。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的说明。
图1是本实用新型结构示意图
图2是局部结构示意图
图中1-底座、2-壳体、3-调节旋钮、4-进料斗、5-滚筒、6-加工筒、7-摇柄、8-刀片。
具体实施方式
在图1、图2所示的实施例中,一种高效压面机,其特征在于:它由底座(1)、壳体(2)、进料斗(4)、滚筒(5)、加工筒(6)、摇柄(7)构成;所述的壳体(2)下端与底座(1)相固定;所述的壳体(2)正面设有调节旋钮(3),左侧下端设有出料口;所述的进料斗(4)固定在壳体(2)右侧,可拆卸;所述的滚筒(5)位于进料斗(4)左侧,两端固定在壳体(2)前后端,通过调节旋钮(3)调节滚筒(5)与壳体(2)的距离;所述的加工筒(6)位于壳体(2)左侧、出料口右侧,两端固定在壳体(2)前后端,加工筒(6)上设有刀片(8);所述的摇柄(7)设于壳体(2)背面,转动时通过齿轮带动滚筒(5)、加工筒(6)随之转动,可取下。
使用时,将底座(1)固定在桌面或其他平整面处,由进料斗(4)加入适量待加工的面团或厚面皮。通过调节旋钮(3)调节滚筒(5)与壳体(2)间的距离以调整面团或厚面皮经滚筒(5)粗加工后的厚度,转动手柄带动滚筒(5)及加工筒(6)转动,面团或厚面皮经滚筒(5)粗加工后成薄面皮,再经加工筒(6)细加工并被刀片(8)切条,由出料口出料。使用完毕将摇柄(7)、进料斗(4)取下并将整体清洗、晾干即可。本实用新型将面团或厚面皮的粗、细加工两道工序一并完成并切条以用于制作云吞皮、面点、混沌皮等,快捷方便,效率高。
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