[实用新型]煮饭内锅的改进结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种煮饭锅，其是在内锅本体底端设置有一升降阀，凭借压力将水或水蒸气由升降阀导入内锅本体内。

背景技术

传统内锅都是成开口朝上的容器状，当置入洗净的米粒进行煮饭时，都需加入适量的水来炊煮。早期都是凭借炉火(利用煤炭或木材)，而将内锅直接放置在炉火上，将锅内的水煮沸，并持续至水分收干完成煮饭。所以煮出来的米饭是否绵软、有弹性、好吃，完全需靠经验，否则容易使锅底米粒烧焦或米心未熟透，当然这又牵涉到水量多寡或火源大小等问题，新手并不容易控制。

因此，电锅即应运而生，请配合参阅图1所示，其主要具有一锅体11及一锅盖12，位于锅体11底部设有电热装置(图中未显示)，并连接电源导线13导通电源，当启动开关14时，即能进行加热。而其炊饭方式是将洗好的米粒置入内锅，并加入适量的水与米混合(现有技术图中未显示)，然后在锅体11底端也倒入适量的水并盖上锅盖12进行加热煮饭，当锅底的水蒸干后，开关14即自动跳起完成煮饭，显然已较早期需靠经验的煮饭方式简单、方便，然其煮饭时间显然较长，一般约在45分钟左右，且水量放置多寡也会影响米粒的软硬度。

而较进步的电子锅，则如图2所示，设有加热装置(图中未显示)，并凭借开关23控制加热。煮饭时，将洗净的米粒放入传统内锅并加入适量的水，然后放入锅体21中，但不必在锅体21中倒水，盖上锅盖22导通电源即能进行煮饭，而在锅盖22上端是开有一气孔24，可将锅体21内的蒸气排出，实较电锅更为方便，然其煮饭时间并无法缩短，同样需耗费45分钟左右，因此传统的内锅，都具有如下共同的缺失：

(一)煮饭时间过长，传统的内锅都是低压蒸煮，水蒸气随着气孔24或锅盖12、22与锅体11、21的缝隙排出，所以煮饭时间约需45分钟左右。

(二)米、水混合蒸煮，传统内锅不管利用炉火或电能，都是将米、水混合在内锅不断加热蒸煮，使米粒在沸水中不断吸水膨胀，直至水分收干，然因水分都残留在锅底，所以锅底的米粒会较为湿软。

(三)利用传统内锅煮饭时间较长，会耗费较多的炉火或电能，较不符合经济效益的原则，且不具备环保节能减碳的目的。

(四)传统的内锅，凭借米粒在沸水中吸水膨胀，然当水分缩减时，上方的米粒即无法继续吸水，因此无法使每一粒米都能晶莹剔透且绵软富弹性。

实用新型设计人是专门从事于各种锅具的开发设计工作，深知传统内锅不管是利用电锅或电子锅蒸煮，依然是使用米、水混合的煮饭方式，因此煮出来的饭，根本无法达到完全均匀，且煮饭的时间较长，并不能满足所需，于是乃凭借本身的专业，苦思解决之道，终于在历经数次的试验、修正与改进后，首创出本实用新型。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于：提供一种煮饭内锅的改进结构，解决传统内锅不管是利用电锅或电子锅蒸煮，依然是使用米、水混合的煮饭方式，因此煮出来的饭，根本无法达到完全均匀，且煮饭的时间较长，并不能满足所需的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种煮饭内锅的改进结构，其特征在于：主要由一内锅本体及升降阀组合而成，该内锅本体是开口朝上的容器状，底端形成有一中空的夹层，中央处并开设有一定位槽孔，以供升降阀置入作升降位移。

其中：该定位槽孔的上、下端分别形成有承置环面。

其中：该升降阀的上端处开设有复数个通孔。

其中：该内锅本体顶端的凸环面开设有复数个通孔。

与现有技术相比较，采用上述技术方案的本实用新型具有的优点在于：其主要由内锅本体与升降阀所组成。该内锅本体同样为开口朝上的容器状，底端隔有一中空的夹层，因此内锅本体具有一适当浮力，而能浮在水面上。位于夹层中央处则开设有一定位槽孔，其是供升降阀置入，并使升降阀利用压力能在定位槽孔做上下移动。至于该升降阀是中空，上方处开有复数个与中空内部导通的通孔，而能供水或水蒸气由升降阀中空内部经由通孔导入内锅本体内。当配合压力锅煮饭时，凭借压力锅将内锅内的米粒快速炊煮至八、九分熟时，自动跳开控制内锅本体的卡掣物，使内锅本体浮出压力锅内部的水面上，而形成米、水分离状态，且因持续加热，此时外锅内部的水形成水蒸气，而能由内锅本体顶端的通孔及升降阀上方的通孔，将蒸气导入内锅本体内，继续用水蒸气蒸煮米粒，直至每一颗米粒吸收水分完成煮饭，因此每颗米粒都能均匀接受水蒸气不断蒸煮，而使每一颗米粒的含水量都达饱和状态，达到颗颗松软饱满富弹性，且能快速蒸煮缩短传统的煮饭时间。

附图说明

图1是现有电锅的立体图；

图2是现有电子锅的立体图；