[实用新型]一种金针菇切削机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种切削机，尤其是一种金针菇切削机。 

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，“在吃的同时要注重养生”这一理念得到越来越多人的认可。而金针菇以其味道鲜美、营养丰富、同时还具有多种药理作用的优势，深受人们的喜爱。但是，在切除金针菇的根部时，目前一般采用手工切削，这种切削方式不但效率低，而且切除效果不理想，容易漏切，金针菇在切削过程中容易被弄散乱，不利于成品包装。这就是现有技术所存在的不足之处。 

发明内容

本实用新型要解决的技术问题，就是针对现有技术所存在的不足，而提供一种切削效率高、且切除效果好的金针菇切削机。 

本方案是通过如下技术措施来实现的：该金针菇切削机包括支架及与支架固定连接的工作台，所述工作台一侧固定连接有定位挡板，工作台靠近定位挡板的一侧设置有条状落料孔，工作台靠近条状落料孔端活动连接有与条状落料孔平行的切刀，工作台上设置有与切刀对应的切刀槽，所述工作台上至少设置有一个与切刀垂直的金针菇定位槽。 

上述工作台远离切刀的一侧活动连接有可以覆盖金针菇定位槽的压板，切削时通过压板对各金针菇切削槽内的金针菇进行压紧，以防止切削过程中金针菇散乱。 

上述压板上设置有把手，通过把手可以方便地压紧或抬起压板。 

上述切刀与工作台的活动连接采用铰接，这种连接方式结构简单，且容易实现。 

上压板与工作台的活动连接采用铰接，这种连接方式结构简单，且容易实现。 

本方案的有益效果可根据对上述方案的叙述得知，该金针菇切削机中，其工作台一侧固定连接有定位挡板，通过定位挡板对金针菇的根部进行对齐定位，工作台靠近定位挡板的一侧设置有条状落料孔，切掉的金针菇的根部通过条状落料孔落下，工作台靠近条状落料孔端活动连接有与条状落料孔平行的切刀，工作台上设置有与切刀对应的切刀槽，所述工作台上至少设置有一个与切刀垂直的金针菇定位槽，切削时将待切削的金针菇放入各金针菇定位槽内即可。采用这种结构的切削机后，由于各金针菇定位槽内可同时放入金针菇进行切削作业，所以切削效率较高；而且有定位挡板和条状落料孔，可以保证彻底、干净地切除金针菇的根部。由此可见，本实用新型与现有技术相比，具有实质性特点和进步，其实施的有益效果也是显而易见的。 

附图说明

图1为本实用新型具体实施方式的俯视结构示意图。 

图2为本实用新型具体实施方式的右视结构示意图。 

图中，1为铰轴，2为条状落料孔，3为定位挡板，4为切刀，5为切刀把手，6为切刀槽，7为工作台，8为金针菇定位槽，9为铰轴，10为把手，11为压板，12为支架。 

具体实施方式

为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，并结合其附图，对本方案进行阐述。 

一种金针菇切削机，如图1和图2所示，它包括支架12及与支架12固定连接的工作台7，所述工作台7一侧固定连接有定位挡板3，工作台7靠近定位挡板3的一侧设置有条状落料孔2，工作台7靠近条状落料孔2端活动连接（如铰接）有与条状落料孔2平行的切刀4，工作台7上设置有与切刀4对应的切刀槽6，所述工作台7上至少设置有一个与切刀4垂直的金针菇定位槽8，工作台7远离切刀4的一侧活动连接（如铰接）有可以覆盖金针菇定位槽8的压板11，压板11上设置有把手10。 

切削时，先将压板11和切刀4抬起，将待切削的金针菇放到各金针菇定位槽8内，使金针菇的根部朝向定位挡板3一侧、并通过定位挡板3对齐，然后将压板11放平，通过压板11将各金针菇定位槽8内的金针菇压紧，最后通过切刀4切削即可，切下的金针菇的根部通过条状落料孔2落下，金针菇可食用的部分留在金针菇定位槽8内。 

本实用新型中未经描述的技术特征可以通过现有技术实现，在此不再赘述。