[实用新型]便于操控的菜刀

说明书

技术领域：本实用新型涉及一种菜刀，特别是一种便于操控的菜刀。 

背景技术：现今的菜刀由刀身与刀柄两部分组成，刀身与刀柄相连接的刀柄部分并不宽大，只适合拇指与其他四指环握刀柄的方式持刀。不适合拇指压在刀背与刀柄上部其他四指环握刀柄的方式持刀.而拇指与其他四指环握刀柄的方式持刀不利于判断刀身的运动轨迹容易切到手指，而且刀身向下切菜时的力来自掌心不灵活不易控制。 

发明内容：本实用新型的目的是为了提供一种便于操控的菜刀。解决以往菜刀不易控制的问题。 

本实用新型的方案如下所述：本实用新型包括刀身，刀柄，拇指托。它是通过在刀身与刀柄相连接的部分的刀背方向加装可以稳定支撑拇指向刀身与刀柄施以压力的支架体的拇指托来实现的。 

本实用新型的有益效果：该实用新型由于采用了上述结构，特别是采用了在刀身与刀柄相连接的部分的刀背方向加装可以稳定支撑拇指向刀身与刀柄施以压力的支架体的拇指托的方式，使握刀的方式可以变成拇指压在刀背与刀柄上部其他四指环握刀柄的方式持刀，可以以压住拇指托的拇指与刀身形成的直线判断刀身的运动轨迹，降低切到手指的机会。同时切菜时掌心与拇指同时用力使刀的运动更加灵活。该实用新型还具有结构简单，性能可靠等优点。 

附图说明：

说明书附图为便于操控的菜刀的示意图 

1为刀身、2为刀柄、3为拇指托、4为刀背 

具体实施方式：由附图所示的便于操控的菜刀是由刀身1和刀柄2、拇指托 3构成的。将可以稳定支撑拇指向刀身与刀柄施以压力的支架体的拇指托3安装在刀身1与刀柄2相连接的部分的刀背4的方向。也可以在刀身1与刀柄2的制造过程中，把拇指托3与刀身1或刀柄2结合成一体用同一原料作为一个整体加工制作，再与其他部分组合而成。 

使用时拇指下压拇指托3其余四指环握刀柄2，拇指与刀身1成一条直线便于判断和控制刀身1的运动轨迹。拇指与掌心同时向下用力使刀身1受力比五指环握时的掌心用力更大更灵活。由此达到便于操控的目的。