[实用新型]泥鳅宰杀机

说明书

技术领域

本实用新型涉及水产品宰杀加工装置领域，尤其涉及一种泥鳅宰杀机。

背景技术

泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们喜爱的水产佳品。泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅体较小而细长，前端呈亚圆筒形，腹部圆，后端侧扁。泥鳅体表光滑，且黏液丰富，非常滑溜不易抓牢，宰杀很困难。因为宰杀困难，很多人对泥鳅不经宰杀就直接烹饪，连泥鳅的内脏一起吃，内脏不但影响了泥鳅的味道而且不卫生，不利于身体健康。而宰杀泥鳅的，采用的都是手工操作的原始办法，非常麻烦，且费时费力，而且稍不留神就有可能伤到宰杀者。

发明内容

本实用新型的目的在于，针对泥鳅宰杀困难的问题，提出一种自动宰杀泥鳅的泥鳅宰杀机。

为了实现上述目的，本实用新型提出的泥鳅宰杀机包括支架、电机、传动装置和一对轮面粗糙的前传送轮，支架具有供泥鳅通过的泥鳅通道，一对前传送轮并排设置且两轮面间形成传送泥鳅的间隙，间隙在泥鳅通道中，电机通过传动装置驱动该对前传送轮旋转，所述一对前传送轮的旋转方向相反，在泥鳅通道的下部设有刀片和刮片。

本实用新型的一对传送轮自动夹取泥鳅，并使泥鳅先后经过刀片和刮片，刀片把泥鳅的肚子割开，刮片把泥鳅的内脏刮干净，自动完成泥鳅宰杀，宰杀速度快，且操作简单。

附图说明

图1为泥鳅宰杀机的结构示意图；

图2为图1的A-A向剖视图；

图3为图2的B-B向剖视图。

下面结合附图对本实用新型作详细描述。

具体实施方式

参见图1和图2，泥鳅宰杀机包括支架9、电机1、传动装置和一对轮面粗糙的前传送轮21，支架9具有供泥鳅通过的泥鳅通道，泥鳅在该泥鳅通道中传输并完成宰杀过程，在图1中泥鳅通道为上下两部分支架9所形成的供泥鳅传输的空间。一对前传送轮21并排设置且两轮面间形成传送泥鳅的间隙，间隙在泥鳅通道中。电机1通过传动装置驱动前传送轮21旋转，两个前传送轮21的旋转方向相反，具体为在图2中左边的前传送轮21逆时针方向旋转，右边的前传送轮21顺时针方向旋转，这两个前传送轮21可把泥鳅夹住且自图1中自右向左的方向传送。在泥鳅通道的下部设有刀片4和刮片5，刀片4和刮片5在前传送轮21的后方，且刀片4在刮片5与前传送轮21之间，即泥鳅传输时泥鳅先后通过的顺序为前传送轮21、刀片4和刮片5。刀片4具有前部为锋利刀刃后部逐渐宽大的结构，前传送轮21带动泥鳅经过刀片4时，刀片4把泥鳅的肚子剖开并撑开。泥鳅经过刮片5时，刮片5把泥鳅的内脏刮干净。在刀片4和刮片5之间设有排废口91，被刮片5刮掉的内脏从排废口91中排出。

参见图2，传动装置包括两对锥齿轮、一对皮带轮和与皮带轮配合的皮带34，每对锥齿轮包括主动锥齿轮31和与其啮合的从动锥齿轮32，皮带轮包括主动皮带轮35和从动皮带轮33。主动皮带轮35安装在电机1的转轴上，电机1直接驱动主动皮带轮35，电机1也可以先经过减速箱减速后再带动主动皮带轮35。从动皮带轮33与锥齿轮中的主动锥齿轮31通过键安装在第一传动轴36上，第一传动轴36通过轴承可旋转地安装支架9上，从动皮带轮33驱动第一传动轴36旋转，主动锥齿轮31随第一传动轴36一起旋转，从而使电机1通过皮带34和皮带轮驱动主动锥齿轮31转动。从动锥齿轮32各自与其中一个前传送轮21安装在第二传动轴37上，从动锥齿轮32带动前传送轮21一起旋转。两个主动锥齿轮31安装方向相反，从而使两个从动锥齿轮32旋转方向相反，最终使两个前传送轮21旋转方向相反。