[实用新型]一种灌肠机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，具体为一种灌肠机。

背景技术

目前，市场上的灌肠机多位手动摇杆式灌肠机，将初步切好的肉块放入料斗之后，手摇摇杆转动绞管内部的螺杆推压肉块状肉馅，肉馅从绞管进入肠衣固定装置，加工完成，这种设备的缺陷在于，人工体力消耗比较大，而且整个操作过程一般需要两个人合作完成，费时费力，限制了灌肠效率。

发明内容

本实用新型的目的就是要提供一种电动的、仅需一人即可完成灌肠操作的灌肠机。

一种灌肠机，包括支架、螺杆式绞馅机、肠衣固定器、电机，绞馅机包括进料口、绞管、螺杆式胶芯、出料口，肠衣固定器与出料口固定联接，绞管外胶芯中轴上设置有齿轮，电机输出轴通过齿轮箱与胶芯中轴齿轮连接。

所述的进料口设置有大料斗。

所述的肠衣固定器为横向漏斗状，采用不锈钢材质。

所述的电机的电源开关设置在支架底部，开关形式为脚踏板形式。

所述胶芯中轴（6）延长轴上，肠衣固定器（2）内设置有小螺旋推进器，所述的螺旋推进器为锥形形式。

    相比与现有的手摇式灌肠机，电机带动中轴转动，省时省力，大料斗的增设避免了原料馅的多次补充操作，脚踏板开关的形式则保障了操作人员对电机的随意控制，使灌肠操作更加方便自如，大大提高了灌肠操作效率。

附图说明

图1为本实用新型实施例结构示意图。

具体实施方式

如附图中所示，一种灌肠机，包括支架1、螺杆式绞馅机、肠衣固定器2、电机5，绞馅机包括进料口3、绞管4、螺杆式胶芯、出料口，肠衣固定器2与出料口固定联接，绞管4外胶芯中轴6上设置有齿轮7，电机5输出轴通过齿轮箱与胶芯中轴上的齿轮7连接。

支架1分上下两层，上层放置螺杆式绞馅机，下层放置电机5、齿轮箱及电源。

所述的进料口3处设置有大料斗8，大料斗8为中间带有漏斗的方形大平盘，馅料可随时通过杵杖捣入进料口3，方便加料。

所述的肠衣固定器2为横向漏斗状，采用不锈钢材质。

所述的电机5的电源开关9设置在支架底部，开关9形式为脚踏板形式，便于操作人员随时控制电机5运作，便于灌肠操作。

所述胶芯中轴6延长轴上，肠衣固定器2内设置有小螺旋推进器，所述的螺旋推进器为锥形形式，防止肉馅在肠衣固定器2内堆积。