[实用新型]烧不糊的煮豆浆桶

说明书

技术领域

本实用新型属于炊具,尤其是涉及一种煮豆浆桶。

背景技术

现在豆浆已成为人们生活中的常用饮品，成为中小餐饮业的必备品，但要将生豆浆尤其是浓的生豆浆烧熟，用明火（煤、天然气）烧煮，往往存在着容易将豆浆烧糊的问题，致使豆浆中有股糊味，口感差，就直接影响到豆浆的质量和销售量，为此，有用锅炉产生的蒸汽直接冲入生豆浆中将其煮熟的，但投资较大，不易在中小餐饮业中推广使用。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种烧不糊的煮豆浆桶，使用方便，投资小，尤其适用于中小型餐饮业，而且豆浆不会有糊味，口感好，为广大客户所欢迎。

本实用新型的目的是这样来实现的：一种烧不糊的煮豆浆桶，其特征是：

该烧不糊的煮豆浆桶主要由桶体、环形托架、水罩、导气管，堵塞盖和电热管组成，该桶体为上口带活动桶盖的不锈钢圆桶，在此桶体的左右外侧面上对称安装把手，在桶体前桶壁的右上部安装与桶体内腔相通的温度计（温度表），在桶体前桶壁的左下端部安装与桶体内腔相通的水位计（水位表），在此桶体内腔下端段的内壁上焊装单边横断面呈直角形（L形）的由朝上的环形立板和朝外的水平环板组成的不锈钢环形托架，且该环形托架的水平环板与桶体内壁圆周满焊，该环形托架的环形立板的外周面上带有外螺纹；在桶体的内腔中的环形托架上旋装不锈钢水罩，该水罩由制成一体的中心立管和与之相通的锥面圆罩组成，此锥面圆罩的圆筒形罩壁上带有内螺纹并与环形托架上的外螺纹相对应旋装，且在锥面圆罩的圆筒形罩壁与环形托架之间安装密封圈，锥面圆罩紧压住此密封圈，在位于水罩下方的桶体的右桶壁上安装电热管直插进桶体的下端部内腔中，或在桶体的底部设置燃煤炉或燃气炉，此水罩的中心立管的上端口直达桶体内腔的上端部，该中心立管的上端部带有外螺纹，在此中心立管的上端口部圆周均布开设半圆形豁口槽，在中心立管的上端部旋装可堵住各豁口槽的堵塞盖，此外，在中心立管上由上往下地履盖顶部封堵的导气管，并使此导气管的下端口高于中心立管的下端口。

使用时，先将中心立管上的堵塞盖拆下，从中心立管中向桶体下端段的内腔中和中心立管中加水，此水位由水位计来显示，罩上导气管，盖上桶盖，接通电热管的电源或直接烧煤、烧天然气将桶体内的水烧开，然后打开桶盖，向桶体内水罩上部的空腔中加入生豆浆，盖上桶盖，继续对水加热，产生的蒸汽由中心立管内上升经各豁口槽流出，又经导气管与中心立管之间的气道下行注入生豆浆中，将生豆浆煮开（由温度计显示），豆浆无烧糊之虑，烧开后，切断电热管电源，打开桶盖，拿去导气管，在中心立管上旋紧堵塞盖，双手提起桶体上的把手，将熟豆浆倒入保温桶中外卖，口感好无糊味，且投资少，易于推广使用。

本实用新型所提出的烧不糊的煮豆浆桶，结构合理，使用方便，煮的熟豆浆口感好无糊味，且投资少，易于推广使用。 

现结合附图和实施例对本实用新型所提出的烧不糊的煮豆浆桶作进一步说明。

附图说明

图1是本实用新型所提出的烧不糊的煮豆浆桶的主剖视示意图。

图1中：1、桶盖    2、温度计   3、把手   4、桶体    5、水罩   6、环形托架    7、电热管    8、水位计   9、中心立管   10、导气管  11、堵塞盖      12、豁口槽    13、锥面圆罩。

具体实施方式