[实用新型]一种蒸煮炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域，具体涉及一种蒸煮炉。

背景技术

现代食品工业自动化程度已经很高，各种食品加工机械层出不穷，比如现有技术中的蒸煮炉，一般均使用电加热器宇锅体构成，在锅体的内部设置有电加热管，但电加热管的控制电器一般设置在远离锅体的位置，避免危险，有的设置在离锅体较近的墙面上，但这样会造成控制锅内温度的不便，浪费电量。

现有的技术方案中，有的将锅体分为两部分，将控制电器放置在锅体壁内；但这样由于控制电器离锅体太近，蒸煮时，蒸汽和油污会侵蚀控制电器和电路，时间一长，蒸煮炉就会坏掉。故安全、节能、结构简单、使用方便，不易损坏的蒸煮炉成为一个需要解决的问题。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题，就是克服上述已有技术的不足，提供一种既能充分利用热量，节约电能，又能安全、不易损毁的蒸煮炉。

本实用新型采用如下技术方案：

一种蒸煮炉，包括锅体、支架，其特征在于，所述支架由分隔板分为两部分，一部分内安置锅体，所述锅体包含有放水阀、电热管、煮隔板；另一部分设置控制电器与开关，所述分隔板上设置有活动连接的盖子。

进一步的，所述的分隔板为两个且平行设置，两个分隔板之间有间隙。

进一步的，所述锅体内壁不同一水平面上设置两个环形凸台。

进一步的，所述支架的四个支架腿上安装有轮子，以便移动。

本实用新型的有益效果是：

由于支架由分隔板分为两部分，一部分内安置锅体，另一部分设置控制电器与开关，所述分隔板上设置有活动连接的盖子，当蒸煮时，由于有盖子的你保护，蒸汽和油污不会侵蚀控制电器和电路；所述的分隔板为两个且平行设置，两个分隔板之间有间隙，这样可以阻挡热量的传递，减少对控制电器与开关的损害；同时开关就在手边，方便随时操作，节约电能，安全可靠。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

说明书中符号说明：

锅体--1，支架--2，分隔板--3，控制电器--4，开关--5，盖子--6，凸台--7，支架腿--8，轮子--9，放水阀--10，电热管--11，煮隔板--12。

具体实施方式

一种蒸煮炉，包括锅体1、支架2，其特征在于，所述支架2由分隔板3分为两部分，一部分内安置锅体1，所述锅体1包含有放水阀10、电热管11、煮隔板12；另一部分设置控制电器4与开关5，所述分隔板3上设置有活动连接的盖子6。

当蒸煮时，打开开关5，盖好盖子6，由于有盖子6的保护，蒸汽和油污不会侵蚀控制电器4、电路和开关5；同时，操作者可以视情况操作控制电器4，随时操作，节约电能，安全可靠。

进一步的，所述的分隔板3为两个且平行设置，两个分隔板3之间有间隙。这样可以阻挡热量的传递，减少对控制电器与开关的损害

进一步的，所述锅体1内壁不同一水平面上设置一个环形凸台7，以便放置蒸隔板。

进一步的，所述支架2的四个支架腿8上安装有轮子9，方便移动。