[实用新型]列管换热式仙草液体浓缩系统

说明书

(一)技术领域：

本实用新型涉及液体蒸发系统，具体说是一种仙草胶制备工艺中采用的列管换热式仙草液体浓缩系统。

(二)背景技术：

仙草(Mesona chinensis)，又名凉粉草、仙人草，为重要的药食两用植物资源。采集茎叶晒干后成为仙草干备用。仙草全草干样含有约70％碳水化合物，富含多糖、色素、降血压因子熊果酸、齐墩果酸、香树精和谷甾醇、谷甾烯醇、谷甾醇葡萄糖及多种对人体有益的微量元素，具有提高人体免疫能力、降血压、降血糖和抑制肿瘤等保健功效。

仙草的总提取物统称仙草胶，以其为原料可以生产仙草露草本饮料、仙草奶茶、黑凉粉和龟苓膏粉等。仙草胶粉的制作工艺过程分三步，首先为水煮提，其次为浓缩，最后为真空低温干燥

第二步的浓缩是其中的重要工艺，其浓缩效果决定着仙草胶含胶量，仙草胶含胶量越高、凝胶强度越大，品质则越好。

浓缩工艺中，目前普遍采用一种用列管作为换热方式的仙草液体浓缩系统，该系统的蒸发装置为依次连通的三个列管换热蒸发室，分别为一效、二效和三效列管换热蒸发室。为有效控制浓缩时仙草液体的发泡量，一效、二效和三效列管换热蒸发室的浓缩温度控制、工作压力控制、液位高度、各效列管换热蒸发室的进、出料流量均有控制要求。

为便于所述温度、压力、液位高度和流量的控制和检测仪器调整，每效列管换热蒸发室上均设有机械真空表、温度计和液位镜以供观察，随时调节流量、温度和压力以平衡各参数，确保仙草液体在无泡状态下浓缩。

由于一效、二效和三效列管换热蒸发室分布距离远，高度大，所设置的检测仪器分散且在正常高度难以观测，须反复巡视和登高观望，对设备操作员来说既不方便也不安全。

(三)实用新型内容：

本实用新型的目的是提供一种将各检测装置和控制装置集中在一起，便于观察和控制的列管换热式仙草液体浓缩系统。

能够实现上述目的的列管换热式仙草液体浓缩系统，包括蒸发装置，所述蒸发装置为依次连通的三个列管换热蒸发室，分别为一效列管换热蒸发室、二效列管换热蒸发室和三效列管换热蒸发室，其中一效列管换热蒸发室通过管路连接液料储料罐，三效列管换热蒸发室通过列管换热器连通浓缩储料罐，所不同的是各效列管换热蒸发室上设有压力传感器、温度传感器和液位传感器，各效列管换热蒸发室的进、出管路上设有流量传感器，所述各传感器通过线路连接对应的数显真空表、温度显示器、液位显示器和流量表，所述各数显真空表、温度显示器、液位显示器和流量表均集中安装于便于观察和操控的远程控制箱上，远程控制箱上还设有调控各效列管换热蒸发室的压力、温度和通过阀门控制流量保持合理仙草液位的控制装置。

因此本实用新型可以方便地根据运行数据调控各效列管换热蒸发室的压力、温度、液位高度和通过阀门控制合理流量，将一效、二效、三效列管换热蒸发室的浓缩温度控制在78度～82度、70度～73度和47度～49度，工作压力控制在-0.038MPa～-0.04MPa、-0.048MPa～-0.05MPa和-0.08MPa～-0.085MPa，液料储料罐至一效列管换热式蒸发室的流量控制在166升/分～200升/分之间。

本实用新型的优点：

本实用新型列管换热式仙草液体浓缩系统采用在各效列管换热蒸发室上设置压力传感器、温度传感器和液位传感器，各效列管换热蒸发室的进、出管路上设置流量传感器，并于远程控制箱上调控各效列管换热蒸发室的压力、温度和控制流量，使仙草液体浓缩过程的发泡产生量为最小，保证浓缩过程的顺利进行，大幅度提高仙草液体的浓缩质量和产量。

(四)附图说明：

图1是本实用新型一种实施方式的结构示意图。

图号标识：1、列管换热蒸发室；2、液料储料罐；3、列管换热器；4、远程控制箱。

(五)具体实施方式：

本实用新型列管换热式仙草液体浓缩系统的主体为三台容积为1.5立方米～3.0立方米的列管换热蒸发室1，分别为按顺序连通的一效列管换热蒸发室1、二效列管换热蒸发室1和三效列管换热蒸发室1，一效列管换热蒸发室1的进口通过管路与(仙草液体提取)液料储料罐2连通，所述液料储料罐2容积在30000升～31000升之间；三效列管换热蒸发室1的出口连接列管换热器3后连通浓缩储料罐，如图1所示。