[实用新型]设有正压保护装置的发酵罐系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种发酵罐，特别涉及一种菌种培养环境中的发酵罐。

背景技术

近年来，我国食用菌发展迅猛，已仅次于粮油棉果菜之后。食用菌总产量高，经济效益明显，成为我国农业重要的产业之一。预计食用菌产业在未来新农村经济建设中将持续发挥重要的作用，前景广阔。

在菌种生产方面，分为固体菌种和液体菌种。液体菌种是采用现代生物发酵技术来制备菌种，与固体菌种比较，有相当大的优势，它制种快、活力强、污染少、发菌快、成本低，可以大大节省人工、场地和能源能耗。因此液体菌种替代固体菌种将是食用菌生产上必然的趋势。

然而液体菌种对培养环境的要求较为苛刻。现有的液体菌种培养器虽然在不断的改进，以达到上述的培养环境。但如果在断电的情况下，外部的含有细菌和杂质的空气可能会由于各种情况进入液体菌种培养器中，使得液体菌种培养器中的菌种产生污染，随之造成了液体菌种的培养质量低下问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种设有正压保护装置的发酵罐系统，能够有效防止含有细菌和杂质的空气进入菌种中，同时保证空气压缩机在停机的情况下外界空气中的杂菌不会随空气倒吸进入入发酵罐，同时具有结构简单、易于实施等优点。

本实用新型所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：

设有正压保护装置的发酵罐系统，包括一发酵罐主体，所述发酵罐主体包括罐身、罐口，罐口上设有可以开启的罐盖，其特征在于，所述罐盖上设有一空气进气管和一空气出气管，在所述空气出气管上设有一单向导气阀；

所述空气进气管的进气口连接一空气压缩机。在所述空气压缩机的作用下，将新鲜的空气从所述空气进气管引到所述发酵罐主体内，为所述发酵罐主体内的菌种提供干净的空气。

在所述空气出气管上设置所述单向导气阀，以防止停电导致空气压缩机停机时，含有细菌和杂质的空气倒吸入所述发酵罐主体内，进而避免停电时所述发酵罐主体内的菌种受到污染的可能性。

所述空气进气管与所述空气压缩机之间设有一弹性气囊。所述空气压缩机输出的空气首先进入所述弹性气囊，所述弹性气囊中的空气在从所述弹性气囊中的出气口进入所述空气进气管。在平时所述弹性气囊会在空气压缩机的作用下储存一定的空气，当所述空气压缩机在断电停止供应空气时，所述弹性气囊储存的空气通过所述空气进气管引进所述发酵罐主体中，以使所述发酵罐主体中的菌种能够在断电后仍旧有一段时间吸收到空气。

所述弹性气囊为一承受压力大于等于2公斤，甚至大于等于10公斤的弹性气囊。以使所述空气压缩机在进行工作的过程中，所述空气压缩机压入进所述弹性气囊的空气不会使所述弹性气囊由于压力过大，而使得所述弹性气囊出现爆裂的情况，减少危险性。

所述空气进气管的出气口伸入所述罐身下部，以使进入所述发酵罐主体内的空气能够全面的充斥在所述发酵罐主体内部。所述空气出气管的进气口位于所述罐身内上部。

所述弹性气囊与所述空气压缩机之间设有一单向导气阀，所述单向导气阀位于所述弹性气囊的进气口。以进一步保护所述发酵罐主体内的菌种免受污染，也避免所述弹性气囊中的空气倒流出去。

所述空气进气管与所述罐盖之间，以及与所述罐盖与所述空气出气管之间分别设有一密封圈，以保证所述空气进气管与所述空气出气管与所述罐盖相接处密封，减少含有细菌和杂质的空气进入所述发酵罐主体内。

所述密封圈采用硅胶制的硅胶质密封圈。因为硅胶是一种耐高温材料，属非晶态物质，不溶于水和其他溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。他具有吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定、较高的机械强度等优点。

本实用新型在空气进气管与空气压缩机之间设置弹性气囊，以使在断电的情况下，还有一段时间的空气供应给发酵罐主体。在空气出气管上和弹性气囊的进气口分别设有一单向导气阀，减少含有细菌和杂质的空气进入发酵罐主体内，避免停电时发酵罐主体内的菌种受到污染的可能性。具有结构简单、易于实施等优点。

附图说明

图1为设有正压保护装置的发酵罐系统整体结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示进一步阐述本实用新型。