[实用新型]实时显示运行工况的厨房器械

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房器械，特别是涉及对食用肉品进行切割和绞碎的厨房用具，尤其是涉及一种实时显示运行工况的电动厨房器械。

背景技术

电动厨房器械作为一种方便快捷的厨具目前已广泛应用于家庭、饭店及商铺。但目前市场上通用的电动厨房器械均存在不足，即当电动厨房器械工作时，用户不能够清晰地看到当前工作状况，包括电动机绕组或铁芯温度、转动方向和工作时间等，给用户的操作控制带来不便。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题在于避免上述现有技术的不足之处而提供一种实时显示运行工况的厨房器械, 整合了电动机控制、工作时间显示、工作状况显示、超温报警及防护等多项功能，具有方便直观、智能化、安全的特点。

本实用新型解决所述技术问题采用的技术方案是：一种实时显示运行工况的厨房器械，包括绞肉机、和面机、榨汁机、多功能强力搅拌机或切片机本体，由电动机驱动运行，还包括LCD液晶显示屏、正／反转控制和电源开关、电源模块以及与之电连接的控制模块；

所述LCD显示屏连同正／反转控制和电源开关设置于所述电动厨房器械本体之外表面；

所述控制模块包括微处理器、温度传感器、LCD驱动电路、声光报警电路和电动机工况控制电路；

所述温度传感器设置于所述电动机的定子结构上，用以获取该电动机定子的绕组和／或铁芯叠片温度信号，该温度信号经微处理器换算后送至LCD驱动模块，用以驱动LCD显示屏显示电动机的绕组和／或铁芯叠片实时温度；

所述微处理器同时还将换算后的温度信号与其内预设的阈值进行比较，当该温度信号超出预设的阈值时，所述微处理器直接地或通过LCD驱动电路向声光报警电路发出报警指令，并同时向所述电动机工况控制电路发出启动倒计时、准备停止电动机运行的指令。

     所述温度传感器包括高精度电阻、热敏电阻和高精密电容，所述高精度电阻和热敏电阻分别以各自的一端相互并联后与所述高精密电容串联连接，由所述微处理器的端口经热敏电阻提供并测量充电电流，从而计算出该热敏电阻所处位置的实时温度值。

所述声光报警电路包括由电阻、三极管和蜂鸣器组成的声响电路，以及由电阻、三极管和发光二极管组成的发光电路，所述声响电路通过所述LCD驱动模块控制发声，所述发光电路由微处理器直接控制发光。

所述电动机工况控制电路包括：驱动有着单刀双掷触点的继电器的三极管，以及驱动有着双刀双掷触点组的继电器的三极管，该两三极管各自的基极分别串联电阻后连接至微处理器的两控制端口接受控制指令；

所述电动机经所述继电器的单刀双掷触点接入或断开工作电源，并控制该电动机正向转动；所述另一继电器经三极管接受反转指令，以其双刀双掷触点组换接所述电动机的绕组连接使之反向转动。

       所述电源模块包括电磁兼容部分、降压整流部分和稳压限流部分，其中电磁兼容部分包括互感型高频扼流圈、电容、电阻和压敏电阻，降压整流部分包括电容、电阻和二极管，稳压限流部分包括降压电阻、稳压管、电容以及稳压集成电路和电容，它们将市电经电容降压后再整流，借助稳压管获得稳压直流输出，又借助稳压集成电路获得再低一级的稳压直流输出。

一种实时显示运行工况的电动绞肉机，包括托盘、绞肉筒以及绞肉机本体，由电动机驱动运行，还包括LCD液晶显示屏、正／反转控制和电源开关、电源模块以及与之电连接的控制模块；

所述LCD显示屏连同正／反转控制和电源开关设置于所述电动绞肉机本体之外表面；

所述控制模块包括微处理器、温度传感器、LCD驱动电路、声光报警电路和电动机工况控制电路；

所述温度传感器设置于所述电动机的定子结构上，用以获取该电动机定子的绕组和／或铁芯叠片温度信号，该温度信号经微处理器换算后送至LCD驱动模块，用以驱动LCD显示屏显示电动机的绕组和／或铁芯叠片温度；

所述微处理器同时还将换算后的温度信号与其内预设的阈值进行比较，当该温度信号超出预设的阈值时，所述微处理器直接地或通过LCD驱动电路向声光报警电路发出报警指令，并同时向所述电动机工况控制电路发出启动倒计时、准备停止电动机运行的指令。

    所述温度传感器包括高精度电阻、热敏电阻和高精密电容，所述高精度电阻和热敏电阻分别以各自的一端相互并联后与所述高精密电容串联连接，由所述微处理器的端口经热敏电阻提供并测量充电电流，从而计算出该热敏电阻所处位置的温度值。