[实用新型]电气两用蒸饭车

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炊事用具，尤其涉及一种电气两用蒸饭车。

背景技术

蒸饭车又名蒸饭柜，由于其快捷方便的优点，得以在单位食堂、学校餐厅或快餐店中广泛应用。目前使用的蒸饭车需使用另外的蒸汽产生装置如锅炉等提供蒸汽，由于两者并非一体式，限制了蒸饭车的移动灵活性；蒸饭车所连接的蒸汽产生装置只能使用固定的一种能源，如烧燃气的不能使用电能，用电的不能烧燃气，所以在特殊条件下，如断电或停气的情况下蒸饭车不能继续使用。

实用新型内容

为克服上述技术问题，本实用新型提供了一种能够自身产生蒸汽，并且电气两用的蒸饭车。

为实现上述技术目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种电气两用蒸饭车，包括一个柜体，柜体底部设有万向轮，其中一个侧面设有柜门，柜门上设有锁柄，柜体内设有托盘架；其特征在于：柜体内柜门以下位置设有金属制的、底部密闭的水槽，箱体侧壁上设注水口，水槽内设有电热棒，箱体侧面设有与电热棒连接的电源接头；水槽下方设有燃气灶头，柜门所在的侧面设有相应的点火开关、调火开关、电池盒及观火窗，箱体背面设有烟道。

所述的电气两用蒸饭车，其特征在于：注水口处设有浮球水位控制开关。

所述的电气两用蒸饭车，其特征在于：柜体与柜门接触面上设有耐热密封胶垫。

本实用新型和以往技术相比，具有以下有益效果：自身可产生蒸汽，无需连接其他蒸汽产生装置，结果紧凑，缩小了占地空间，并提高了蒸饭车的移动灵活性；电气两用，实用方便，在断电或者停气的情况下不影响正常使用；如需加快蒸饭速度时，还可将电热、燃气同时使用，提高蒸饭速度；可广泛应用于单位食堂、学校餐厅或快餐店中。

附图说明

图1为本实用新型外部结构示意图；

图2为本实用新型沿前柜面剖开结构示意图；

图3为本实用新型沿侧面剖开结构示意图。

图中，1、万向轮，2、电源接头，3、电池盒，4、柜门，5、锁柄，6、调火开关，7、燃气管，8、观火窗，9、点火开关，10、柜体，11、电热棒，12、托盘架，13、耐热密封胶垫，14、注水口，15、浮球水位控制开关，16、水槽，17、燃气灶头，18、烟道。

具体实施方式

参看附图1、2、3，柜体10底部设有万向轮1，侧面设有柜门4，柜门4上设有锁柄5，柜体10与柜门4接触的接触面上设有耐热密封胶垫13，柜体10内设有托盘架12；柜体10内柜门4以下位置设有金属制的、底部密闭的水槽16，柜体10侧壁上设有向水槽16注水的注水口14，注水口14处设有浮球水位控制开关15，水槽16内设有电热棒11，柜体10侧面设有与电热棒11连接的电源接头2；水槽16下方设有燃气灶头17，柜门4所在的侧面设有相应的电池盒3、点火开关9、观火窗8及调火开关6，柜体10背面设有烟道18。

将燃气管7和电气两用蒸饭车内的燃气灶头17接通，并将点火开关9、调火开关6调试好后，向水槽16内注入一定量的水，燃气在燃气灶头17内燃烧，将水槽内的水加热并产生大量蒸汽，起到蒸饭的目的；在没有燃气的时候，可将电源接头2接通外部电源，通过加热棒11加热水槽16内的水，达到蒸饭的目的；如需提高蒸饭速度时，可同时启动燃气灶头17和电热棒11共同对水槽内的水进行加热，快速的产生大量的蒸汽，达到快速蒸饭的目的。