[实用新型]半自动饺子机以及用于半自动饺子机中的传动装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，特别涉及一种半自动饺子机。 

背景技术

已有的包饺子机分为灌汤式和包合式。 

灌汤式饺子机：从六十年代开始生产至今，其工作原理是面皮由挤出机挤出面管，同时注馅机构在面管内注入饺子馅。然后进入一对由呈型压辊和光棍构成的辊压成型机构，在成型压辊一侧有饺子模型。为了能够使压制成型后的饺子脱模要在成型模上撒大量干面粉，使饺子脱离成型模粘到光棍，再由面皮挤出机挤出，在挤出的过程中使面团大量发热，面团中的淀粉变性，导致饺子煮熟后发黑、变硬，影响了饺子的口感和外观，消费者已经很难接受这种水饺。 

还有包合式饺子机，较为先进，饺子皮筋道，但馅量不好控制，而目前采用此种结构的饺子机效率不是很高。 

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提高使用饺子机的包制质量和生产效率，目的在于避免现有技术的不足提供一种模拟人手工动作包饺子的半自动饺子机，其结构相对简单、效率高、饺子皮筋道、加馅量准确均匀到位、馅量好调整、包制效果好，使用方便快捷。 

为了达到上述的目的，本实用新型的技术方案如下： 

一种半自动饺子机，包括机架箱体、料斗、送皮装置、注馅装置、饺子模、出饺输送带、电机、同步带和传动装置，还包括连接弓和送出棒，所述的机架箱体上部一侧设置可拆卸的锥形料斗，在料斗的下端可拆卸设置注馅装置，在注馅装置的下端可拆卸设置用于包合饺子的饺子模，所述的饺子模通过送出棒和连接弓连接水平向外伸出的出饺输送带，在模具头的侧边连接设置可拆卸送皮装置，在所述的机架箱体内部设置电机、传动装置和用于连接电机和传动装 置的同步带，所述的传动装置包括第一凸轮、第二凸轮和第三凸轮，第一凸轮通过两根摆杆连动注馅装置，第二凸轮通过两根摆杆连动模具头和出饺输送带，第三凸轮通过两根摆杆连动注陷装置和送皮装置。 

进一步特征为所述料斗的下部设置叶轮，在叶轮的侧边固定设置一倾斜的搅拌棍。 

进一步特征为所述的送皮装置包括送皮盘、送皮板、送料钩、在所述的送皮板上设置可水平移动的送皮盘和送料钩，所述送皮盘上设置两平行的沟槽，送料钩在沟槽中可水平移动，在送皮盘的下底面上设置的条形齿轮和具有缺角的齿轮，所述条形齿轮和具有缺角的齿轮适配。 

进一步特征为所述注馅装置包括下料容器、充填容器和浮动调整腔，所述下料容器设置在注馅装置的前端，和所述饺子模的上部，所述充填容器水平设置在所述下料容器的下部，在充填容器下部平行设置浮动调整腔，在所述下料容器中设置下料活塞，在充填容器中设置充填活塞，在浮动调整腔中设置浮动调整活塞。 

进一步特征为所述饺子模的包括模座和合模块，在合模块上设置两块相对的饺形模，两块饺形模内开有相对的半圆形的内凹型腔，在内凹形型腔内设置两个可供送出棒平行移动的棒槽，在饺形模的上端部设置至少两个扣合件。 

进一步特征为所述的出饺输送带包括接受板和输送面，在所述接受板下部设置输送齿轮。 

进一步特征为所述的连接弓包括依次连接的滑块、引导装置和推拉装置，所述滑块设置在饺子模下部，所述推拉装置接触设置于所述输送齿轮的两齿之间。 

本实用新型还包括一种用于半自动饺子机中的传动装置，所述的传动装置包括第一凸轮、第二凸轮和第三凸轮，第一凸轮通过两根摆杆连动注馅装置，第二凸轮通过两根摆杆连动模具头和出饺输送带，第三凸轮通过两根摆杆连动注陷装置和送皮装置。 

进一步特征为所述第一凸轮包括第一连动面和第二连动面，第二凸轮包括第三连动面和第四连动面，第三凸轮包括第五连动面和第六连动面。 

进一步特征为所述第一连动面带动所述注馅装置的下料活塞，第二连动面 带动所述注馅装置的浮动调整活塞，第三连动面带动所述输送带，第四连动面带动所述模具头，第五连动面带动所述送皮装置，第六连动面带动所述注馅装置的充填活塞。 

本实用新型的优点为：其结构相对简单、效率高、饺子皮筋道、加馅量准确均匀到位、馅量好调整、包制效果好，使用方便快捷，也使本实用新型的功能不局限于生产饺子，只要改变饺子模的形状，同样适用其他加馅食品，如包子、馄饨、汤圆、加馅糕点等。 

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。 

图2为本实用新型一实施例的箱体内的结构示意图。 

图3为本实用新型一实施例的第一凸轮的第一连动面示意图。 

图4为本实用新型一实施例的第一凸轮的第二连动面示意图。 

图5为本实用新型一实施例的第二凸轮的第一连动面示意图。