[实用新型]功能食品加工车间用水控制系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及功能食品的加工设备，尤其涉及功能食品加工车间用水控制系统。

背景技术

目前，功能食品加工的过程中，需要用水的设备非常多，包括水冷设备、清洗设备以及精加工设备等，由于车间用水量会随着工序的不同，以及加工产品的要求存在较大的变化，如当需要较高温度时，水冷设备的用水量就减少；当清洗工序结束后，清洗设备的用水量就减少；各种精加工设备的用水量大小更是直接关系到功能食品的风味以及食用效果。现有技术中，车间用水系统中的水泵电机的输出电压时恒定的，因此其供水的水压不能随着车间用水量的大小而改变，这样各个设备中的水阀受到的水压很大，很容易损坏；另外，水的流量也不好控制，很难达到工艺要求，从而进一步影响功能食品的风味和食用效果。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种可靠度高，消毒彻底，保证功能性食品风味的功能食品加工车间用水控制系统。

为实现上述目的，本实用新型的功能食品加工车间用水控制系统包括操作面板、水压控制芯片、水泵、管道以及蓄水池，所述的管道分别连接蓄水池和车间，管道上安装有水泵，操作面板与水压控制芯片连接，水压控制芯片与水泵的电动机连接。

本实用新型的蓄水池内设有补水通道。

采用以上结构，用户可以根据食品加工车间的生产情况，向操作面板输入用水需求（如用水量等）。操作面板将用水需求信息传输给水压控制芯片，由水压控制芯片调整水泵电机的输入电压，从而控制水泵电机的转速，调整向食品加工车间供水的水压。

与现有技术相比，本实用新型的功能食品加工车间用水控制系统能够根据车间的实际需要灵活调整向车间的供水量，在用水需求不大的情况下，供水量相应减小，从而避免了高水压对设备管路造成不必要的损耗，同时使工艺条件的更加精确，保证了功能食品的风味和食用效果。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

图1为本实用新型功能食品加工车间用水控制系统的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型的功能食品加工车间用水控制系统包括操作面板1、水压控制芯片2、水泵3、管道4以及蓄水池5，所述的蓄水池5内设有补水通道6，所述的管道4分别连接蓄水池5和车间7，所述的管道4进入蓄水池5的一端位于液面以下，管道4上安装有水泵3，操作面板1与水压控制芯片2连接，水压控制芯片2与水泵3的电动机连接。

用户根据食品加工车间的生产情况，向操作面板1输入用水需求（如用水量等）。操作面板1将用水需求信息传输给水压控制芯片2，由水压控制芯片2调整水泵3电机的输入电压，从而控制水泵3电机的转速，调整向食品加工车间供水的水压。

本实用新型的蓄水池5可以是各种形状结构的水箱或水槽，蓄水池5中的液体可以是水、消毒液、冷冻液或含有添加剂的液体或其他功能性液体。