[实用新型]咖啡豆烘焙机有效
申请号: | 201120032106.1 | 申请日: | 2011-01-30 |
公开(公告)号: | CN202009677U | 公开(公告)日: | 2011-10-19 |
发明(设计)人: | 戴义雄 | 申请(专利权)人: | 戴义雄 |
主分类号: | A23N12/10 | 分类号: | A23N12/10 |
代理公司: | 中科专利商标代理有限责任公司 11021 | 代理人: | 周长兴 |
地址: | 中国台*** | 国省代码: | 中国台湾;71 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 咖啡豆 烘焙 | ||
技术领域
本实用新型与食品烘焙有关,更详细地是指一种咖啡豆烘焙机。
背景技术
已知的咖啡烘焙机结构如中国台湾第I260971号专利所揭示,主要包含有一具有一燃烧室的烘焙装置,且该燃烧室内设有一供咖啡豆放置的滚筒以及一对该滚筒加热的炉具;该滚筒的一端面具有一开口,而另一端面封设有一封盖,且该封盖上具有复数个贯通至燃烧室的网孔。以供燃烧室内的热空气由该些网孔流入该滚筒内部,再经由该开口往流出形成热空气循环对流,由此增加咖啡豆的受热,以降低烘焙所需的时间。
然而,上述热对流设计虽可增加咖啡豆的受热,但热空气由该些网孔往该开口流动时,其温度将逐渐降低,使得该些网孔附近的咖啡豆与该开口附近的咖啡豆受热温度不平均,造成咖啡豆的烘焙程度不一,而使得咖啡烘焙机的烘焙效果不彰。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种咖啡豆烘焙机,可使咖啡豆受热更为平均,提升烘焙的质量。
为实现上述目的,本实用新型提供的咖啡豆烘焙机,包含有:一机体;一滚筒,以可转动的方式设于该机体上;该滚筒的一端为一开放端,另一端为一封闭端;该滚筒具有一转轴、一第一升温部以及一第二升温部;该转轴沿该滚筒的中心轴线设置,且与该封闭端连接;该第一升温部设于该封闭端上;该第二升温部设于该开放端与该封闭端之间,且与该第一升温部间隔有一定距离;又,该第一升温部与该第二升温部之间具有一第一烘焙区域,且该第二升温部与该开放端之间具有一第二烘焙区域;一加热装置,设于该机体上,用以加热该滚筒。
其中,该封闭端上具有复数个孔,且该些孔构成该第一升温部。
其中,该第二升温部包含有至少一导流管,该导流管一端与该滚筒的筒壁连接,而该导流管与该筒壁连接处形成有一开口,且该导流管上具有复数个孔。
其中,该第二升温部包含有至少一导流管,该导流管一端与该转轴连接,且该导流管上具有复数个孔。
其中,该导流管上的该些孔朝向该第二烘焙区域。
其中,当该第二升温部包含有复数根导流管时,该些导流管呈放射状排列,且该些导流管间具有一定间隙而连通该第一烘焙区域与该第二烘焙区域。
其中,该滚筒还具有一第三升温部,该第三升温部位于该第二升温部与该开放端之间,且与该第二升温部间隔有一定距离;该第三升温部与该第二升温部之间具有该第二烘焙区域;该第三升温部与该开放端之间具有一第三烘焙区域。
其中,该加热装置包含有一火排以及一导热板;该火排朝该滚筒方向加热;该导热板位于该火排与该滚筒之间。
其中,该加热装置包含有一电热器,沿该筒体外围设置。
本实用新型的咖啡烘焙机不仅可使咖啡豆受热更加平均,进而提升烘焙的质量,更可加快咖啡豆烘焙的速度,而使烘焙所需耗费的时间减少。
附图说明
图1为本实用新型较佳实施例的主视图。
图2为上述本实用新型较佳实施例的滚筒立体图。
图3为上述本实用新型较佳实施例的剖视图。
图4揭示本实用新型的滚筒具有三个升温部。
图5揭示本实用新型的加热装置可在滚筒外增设电热器。
附图中主要组件符号说明:
1咖啡烘焙机;10机体;11烘焙室;
20滚筒;20a开放端;20b封闭端;21端面;211孔;22空间;221第一烘焙区域;222第二烘焙区域;23转轴;24导流管;241孔;25筒壁;251开口;
30马达;
40控制装置;
50加热装置;51火排;52导热板;53电热器;
60进料装置;
70冷却装置;
80集尘装置;
90滚筒;91第一升温部;92第二升温部;93第三升温部;94空间;941第一烘焙区域;942第二烘焙区域;943第三烘焙区域。
具体实施方式
为能更清楚地说明本实用新型,举较佳实施例并配合附图作详细说明。
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