[实用新型]刮板式换热器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种换热器，尤其是一种用于刮板式换热器。

背景技术

食品包装过程中要严格保证卫生安全，其中一个主要防控环节是在无菌状态下对食品进行包装、封存，以达到包装后保证产品质量的目的。需要对食品进行瞬间高温杀菌或瞬间冷却处理，然后无菌包装。

现有的板式换热器和管式换热器，由于料液是自然通过换热器的，因此，流动慢，传热效率低，换热慢，尤其是对于高粘度的料液或含有颗粒的料液，高粘度料液由于粘度大、流动慢，在瞬间高温杀菌或瞬间冷却处理中，在传热面易生成焦化膜或料液结晶；焦化膜或料液结晶严重影响料液的品质及卫生标准。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种传热效率快，不易出现焦化或料液结晶的刮板式换热器。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：一种刮板式换热器，包括主轴、介质筒、物料筒和端盖法兰，介质筒的端部与物料筒的端边焊接，端盖法兰与介质筒的端部固定连接，主轴设在物料筒内并固定在端盖法兰上，在介质筒的一端上设有介质进口，另一端设有介质出口，在物料筒的一端上设有物料进口，另一端上设有物料出口，在主轴上还设有物料刮板。

在介质筒的外表面上设有保温层。

所述的保温层为保温棉。

所述物料刮板由刮板和刮板座组成，刮板座固定在主轴上，刮板与刮板座活动连接。

所述介质筒的下面设有机架，介质筒通过支撑板固定在机架上。

所述支撑板上部与介质筒焊接，下部通过螺栓与机架固定连接。

所述主轴和端盖法兰之间设有密封装置。

所述端盖法兰与介质筒的端部通过螺栓连接。

本实用新型采用上述结构后，通过将介质筒的端部与物料筒的端边焊接一起，端盖法兰与介质筒的端部通过螺栓连接，主轴设在物料筒内并固定在端盖法兰上，在介质筒的一端上设有介质进口，另一端设有介质出口，在物料筒的一端上设有物料进口，另一端上设有物料出口，在主轴上还设有物料刮板；主轴的旋转带动物料刮板旋转，物料刮板的刮板对物料筒内的物料不断地进行搅拌，物料的散热速度快，加快了传热效率，同时刮板的末端对物料筒内壁进行刮料，避免了物料粘在物料筒内壁形成焦化膜或料液结晶，进一步保证料液的品质及卫生标准。

优选的是，在介质筒外表上设有保温层，避免介质层与外界空气传热，使其温度减低或升高，保证介质良好性能。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明：

图1为本实用新型结构图；

图2为本实用新型图1A-A剖面图；

图3为本实用新型另一实施方式的A-A剖面图。

图中：1主轴，2介质筒，21介质进口，22介质出口，3物料筒，31物料进口，32物料出口，4端盖法兰，5物料刮板，51刮板，52刮板座，6保温层，7机架，8支撑板，9、11螺栓，10密封装置。

具体实施方式

图1所示，本实用新型的刮板式换热器，它包括主轴1、介质筒2、物料筒3和端盖法兰4，介质筒2的端部与物料筒3的端边焊接，端盖法兰4与介质筒2的端部通过螺栓11固定连接，主轴1设在物料筒3内并固定在端盖法兰4上，在介质筒2的一端上设有介质进口21，另一端设有介质出口22，在物料筒3的一端上设有物料进口31，另一端上设有物料出口32，在主轴1上还设有物料刮板5。在本实施例中，在介质筒3的外表面上还设有保温层6，该保温层6采用保温棉制成。上述的物料刮板5由刮板51和刮板座52组成，刮板座52固定在主轴1上，刮板51与刮板座52活动连接，保证刮板51可在一定弧度摆动。在介质筒2的下面设有机架7，介质筒2通过支撑板8固定在机架7上。支撑板8上部与介质筒2焊接，下部通过螺栓9与机架7固定连接。本实施方式中，主轴1和端盖法兰4之间设有密封装置10。

图2所示，物料刮板5有四排，它们均匀分布在主轴1的周边上。

图3所示，物料刮板5为2排，它们均匀分布在主轴1的周边上。

使用时，主轴1的一端与驱动电机连接，物料进口31与输送泵连接，因此输送泵将料液连续输入换热器的物料筒3内，同时在介质筒2内输送加热或冷却介质，料液与介质热交换进行换热，由于主轴1不断转动，带动物料刮板5对料液进行搅拌，加快传热效率，同时刮板的末端对物料筒内壁进行刮料，避免了物料粘在物料筒内壁形成焦化膜或料液结晶，更进一步保证料液的品质及卫生标准。