[实用新型]一种电烹饪锅的降温制冷装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及电烹饪锅，尤其是一种可适用于电饭煲、电炖锅、电压力锅等电烹饪锅的降温制冷装置。

背景技术

目前市场上所销售的电烹饪锅产品，如电饭煲、电炖锅和电压力锅，均只有加热和保温功能，并无制冷功能，但消费者却需要既能煮饭、煲汤，保温，又能制冷的电烹饪锅。很多亚热带地区的消费者夏天的时候喜欢进食一些冰冻的食物，例如冰粥、冰甜汤等，但煮熟后的食物却很久都不能冷却下来；因此，有部分消费者会选择把温度不太高的食物放入冰箱内冷冻，但一来放入冰箱前降温的时间比较长，二来经过冰箱里面冷冻过的食物都不能保持食物原有的美味，多多少少都会与冰箱内其他事物串味，有点异味。且各个国家都已经意识到臭氧层正在被人类破坏着，需要无氟环保的降温制冷烹饪产品。

此外电烹饪锅产品都具有定时预约功能,但是预约等待过程中，特别在环境温度较高的夏季，大米、汤料等食物经过长时间的放置往往会产生变质，影响到食物的口感和营养成分。

发明内容

本实用新型的目的在于考虑上述问题，而提供一种满足消费者需求及环保要求的电烹饪锅的降温制冷装置。

实现本实用新型目的采用的技术方案如下：

一种电烹锅的降温制冷装置，包括锅的外壳和置于外壳内的外锅，其特征在于：所述外锅和外壳之间设有半导体制冷装置和气流通道，半导体制冷装置紧固在外锅侧壁上，气流通道位于外壳与外锅之间，其两端的进气口和排气口均与外界相通，且半导体制冷装置位于气流通道中。

上述半导体制冷装置包括半导体制冷片和散热片，其中半导体制冷片紧固在外锅侧壁上，散热片紧固在半导体制冷片上。

上述气流通道包括有导气通道和排气通道，所述导气通道竖直设于散热片下方，其进气口位于外壳底面；排气通道正对散热片横向设置，其排气口位于外壳侧壁上，散热片处于导气通道和排气通道之间。

为方便加快降温制冷的速度，在所述排气通道内正对散热片的位置固定有排气风扇。排气风扇运转时可加快气流通道中空气的流速，从而加快散热。

为方便半导体制冷片的安装，保证其安装的稳固性，所述半导体制冷片的上、下方分别设有固定片。

上述固定片与外锅电焊或碰焊在一起。

上述半导体制冷片紧贴外锅的热端形状与外锅的外壁形状吻合。

上述排气通道由设置在其下面的排气通道固定柱支撑且由螺钉固定。

为防止在制冷过程中外界温度影响制冷效果，上述外锅侧面覆盖有保温结构。

本实用新型工作时，排气风扇转动，风向朝向排气口，进气口、导气通道、散热片、排气通道和排气口形成气流通道，热量依次从电烹锅的内锅传递到外锅、半导体制冷片、散热片，并通过流通的空气排到锅外，实现降温制冷。

本实用新型的有益效果是结构简单环保，降温制冷速度快，用于电饭煲、电炖锅和电压力锅等电烹饪锅产品上，能使电烹锅既能煮饭、煲汤，保温，又能制冷，用于食物制冷、预约保鲜、快速冷却等功能，满足消费者对电烹锅的多种需求。

附图说明

图1为采用本实用新型的实施例（电饭煲）的整体结构立体图；

图2为图1正面纵剖视图；

图3为图2中A部位的局部放大图；

图4为图1实施例中制冷片和散热片的横截面图。

具体实施方式

本实施例以应用本实用新型的电饭煲为例来进行说明。如图1至图4所示，电饭煲包括外壳3、置于外壳3内的外锅16、置于外锅16内的内锅17和上盖7，内锅17的外底部设有加热器18和温控器19，上盖7上设有操作面板23和控制电路板10。所述外锅16和外壳3之间设有半导体制冷装置和气流通道，半导体制冷装置紧固在外锅16侧壁上，气流通道位于外壳3与外锅16之间，其两端的进气口1和排气口25均与外界相通，且半导体制冷装置位于气流通道内。

本实施例的降温制冷装置包括半导体制冷片4、铝板散热片5、助散热排气风扇6、制冷片固定片30，气流通道包括导气通道2和排气通道8。

半导体制冷片4通过固定片30固定在外锅16的外侧壁上，热端紧贴外锅，冷端与铝质散热片5固定。本实施例中半导体制冷片4和铝质散热片5设计为一个组件，如图4所示。半导体制冷片4的热端可根据外锅16的形状不同而变化设计，使半导体制冷片4的热端与外锅16外壁形状吻合。本实施例中固定片30包括两部分，分别位于半导体制冷片4的上、下方，固定片30与外锅16电焊或碰焊在一起以达到使半导体制冷片4紧密接触外锅16的作用，且能起固定制冷片4的作用。