[实用新型]双面煎烤锅

说明书

(一)技术领域

本实用新型涉及一种烹饪用具，尤其是一种双面煎烤锅。 

(二)背景技术

随着人们生活水平的不断提高，对物质要求和生活方式提出了更高的要求，在餐饮方面，需要更加简单卫生而且高品质的烧烤方式。现有传统的锅由锅体和锅盖组成，其中锅盖的主要作用是密封盒保温作用，另外在煎烤食品时，需要揭盖，翻动，造成热量损失，热油与空气接触氧化，产生焦糊，食品与油同时发热散发浓烟。市场上出现了双面煎烤锅能够避免这些缺点，其不需要经常翻动食品，也大大减少了浓烟的产生，不过现有技术中双面煎烤锅，其在上下锅翻动过程中，里面的油等会从中间溅出。 

(三)发明内容

为了克服现有技术中的上述不足，本实用新型提供一种密封效果较好，油等不会溅出的双面煎烤锅。 

本实用新型解决其技术问题的技术方案是： 

一种双面煎烤锅，包括位于上方的第一锅体和位于下方的第二锅体，所述的第一锅体和第二锅体的一端铰接在一起，另一端分别连接有手柄，所述第一锅体的锅沿的下表面上向内设有凹槽，所述的凹槽内嵌入设有密封圈。 

作为改进，第二锅体的锅沿的上表面上设有凸条，所述密封圈的相应位置处设有凹槽。 

作为改进，第一锅体的凹槽的内两侧上分别设有凸条，所述密封 圈的相应位置处分别设有凹条。 

在第一锅体锅沿的下表面上向内设置凹槽，在凹槽内嵌入密封圈，则第一锅体和第二锅体盖合后，密封效果较好，能够放置油等溅出来，且嵌入在凹槽内的密封圈也不容易掉落出来，比较可靠。通过第二锅体的凸条和密封圈的凹槽的配合，密封效果更好，且不会横向滑动。通过凹槽内的凸条与密封圈里的凹条的配合，增加密封圈与凹槽的阻力，密封圈不会掉落出来。 

本实用新型的有益效果在于：本实用新型在第一锅体的锅沿上设置凹槽，并且在凹槽内嵌入密封圈，则不仅密封效果较好，且密封圈也不会掉落，则在煎烤食品过程中，油等不会溅出来，改善烹饪条件。 

(四)附图说明

图1是本实用新型的结构示意图； 

图2是本实用新型的密封圈的剖视图。 

(五)具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。 

如图1所示，一种双面煎烤锅，包括位于上方的第一锅体2和位于下方的第二锅体5，第一锅体和第二锅体的一端通过铰链铰接在一起，另一端分别连接有手柄1。第一锅体的锅沿3的下表面上向内设有凹槽，在凹槽内嵌入设有密封圈4，则第一锅体和第二锅体盖合后，密封效果较好，能够放置油等溅出来，且嵌入在凹槽内的密封圈也不容易掉落出来，比较可靠。如图2所示，为了节约材料，密封圈4可以为中空状。在第二锅体的锅沿的上表面上设有凸条6，则在密封圈的相应位置处设有凹槽8，凸条6刚好嵌入在凹槽内，通过第二锅体的凸条6和密封圈的凹槽8的配合，密封效果更好，且不会横向滑动。第一锅体的凹槽的 内两侧上分别设有凸条，在密封圈的相应位置处分别设有凹条7，凸条刚好嵌入在凹条7内。通过凹槽内的凸条与密封圈里的凹条的配合，增加密封圈4与凹槽的阻力，密封圈不会掉落出来。 

在第一锅体的锅沿上设置凹槽，并且在凹槽内嵌入密封圈4，则不仅密封效果较好，且密封圈也不会掉落，则在煎烤食品过程中，油等不会溅出来，改善烹饪条件。