[实用新型]流体物料的投放装置及应用其的烹调设备

权利要求书

1.一种流体物料的投放装置，包括用于盛装流体物料的容器(1)，其特征在于，还包括泵(2)、至少一个阀(3)以及喷头(4)，与所述泵(2)的进液口(21)相连的管路伸入到所述容器(1)内；所述喷头(4)与所述阀(3)连接；所述阀(3)还连接在所述泵(2)的出液口(22)与所述容器(1)之间，该连接使所述容器(1)内的流体物料处于两种状态：

A、所述容器(1)内的流体物料在所述泵(2)的作用下，在所述泵(2)与所述容器(1)所构成的回路中循环流动；

B、所述容器(1)内的流体物料被所述泵(2)吸出，并输送至所述喷头(4)，经所述喷头(4)喷出。

2.如权利要求1所述的流体物料的投放装置，其特征在于：所述阀(3)为两位三通阀，所述两位三通阀的第一阀口(31)通过管路与所述泵(2)的出液口(22)连接，所述两位三通阀的第二阀口(32)通过管路与所述喷头(4)连接，与所述两位三通阀第三阀口(33)连接的管路伸入到所述容器(1)内。

3.如权利要求1所述的流体物料的投放装置，其特征在于：所述投放装置进一步包括支架(5)，所述容器(1)、泵(2)、以及阀(3)均安装在所述支架上。

4.如权利要求1、2或3所述的流体物料的投放装置，其特征在于：所述泵(2)安装在所述阀(3)和/或所述容器(1)的上方。

5.如权利要求1、2或3所述的流体物料的投放装置，其特征在于：所述容器(1)的底部呈向下收缩状。

6.如权利要求1、2或3所述的流体物料的投放装置，其特征在于：伸入所述容器(1)的两根管路当中，与所述阀(3)连接的管路处于低位，与泵(2)连接的管路处于高位。

7.一种烹调设备，包括锅具、投料装置、翻锅装置、加热装置以及控制装置，其特征在于：所述烹调设备进一步包括如权利要求1-6中任一所述的流体物料的投放装置。