[实用新型]微压锅结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种微压锅结构，尤其是可用于闷烧、炖煮食物的微压锅结构，并用于火源加热或电磁式进行加热的微压锅结构改良。 

背景技术

目前，电磁炉已成为现代家庭生活中不可缺少的家电之一，它必须选择底部可导磁的锅具才能达到煮熟或加热效果，此种锅具多为全不锈钢锅或多层金属复合底结构铝锅具；而铝合金压铸锅、陶瓷锅不能导磁，只可用火焰直接加热或利用电热管加热。全不锈钢锅具底部较薄，煎、炒食物时较容易糊锅；而铝合金压铸锅、陶瓷锅底部较厚，受热均匀，食物不容易糊锅。 

另外，多层金属复合底结构铝锅需将不锈钢板放置在模具中，加压令其延展成预定形状，通过现有焊接、热压或其他方式将具有导磁性的不锈钢片嵌于铝锅底部，在进行其他后续加工后即可完成。 

但是此种方法成本高、效率低，且会造成结合效果不佳，与铝锅本体密合度较差，品质无法符合高硬度、高密度锅具要求，并会间接影响到锅具的导磁效果。 

实用新型内容

本实用新型实施例要解决的问题是提供一种微压锅结构，以克服现有技术中锅具的导磁效果差的缺陷。 

为达到上述目的，本实用新型实施例的技术方案提供一种微压锅结构，包括： 

一盖体，所述盖体设有气压阀，盖体前端设有凸扣，所述凸扣可结合于锅具本体前端的握把部，该盖体后端结合上握柄； 

一锅具本体，该锅具本体前端设一握把部，该锅具本体后端结合一下握柄，且该锅具本体在底部设置导磁层，并于导磁层的外缘圈设一外框，更于外框的表面挖设有数个缺口； 

一握柄组，该握柄组包含：上握柄及下握柄，所述上握柄结合盖体后端，下握柄结合锅具本体后端，并于上握柄及下握柄的一端分别设置有磁铁，当盖体盖在锅具本体上以后，利用磁铁将上、下握柄吸附，形成盖体密合于锅具本体。 

与现有技术相比，本实用新型的技术方案具有如下优点： 

本实用新型的结构不但强化了锅具整体的密度，提升了锅具的品质，还提高了传热效果，热量通过导磁层能够充份、快速地传递至锅具本体内部，从而缩短了食物烹调的时间，另外，该导磁层也有利于锅具本体使用火源加热或电磁式进行加热，在快速升温的同时，且锅具本体也不容易烧毁。 

由上述构件组成一种微压锅结构，可使用火源加热或电磁式进行加热的导磁锅具，在于该锅具本体的底部设置导磁层，该导磁层为数个圆形条纹相叠，且形成向外扩张辐射状；其中该导磁层可为纯铁、低碳钢、中碳钢或导磁不锈钢等材质所制成，让锅具本体能够快速升温，且不易烧毁。 

附图说明

图1为本实用新型的立体结构分解示意图； 

图2为本实用新型的组合动作示意一图； 

图3为本实用新型的组合动作示意二图； 

图4为本实用新型的盖体盖合于锅具本体示意图； 

图5为本实用新型的握柄组的剖视示意一图； 

图6为本实用新型的握柄组的剖视示意二图； 

图7为本实用新型的锅具本体的底部结构示意图； 

图8为本实用新型的盖体的底部结构示意图； 

图9为沿图8中的A-A方向的剖视图； 

图10为本实用新型的盖体的顶部结构示意图； 

图11为本实用新型的盖体的侧面结构示意图； 

图12为本实用新型的盖体的立体结构示意图； 

图13为本实用新型的锅具本体的底部结构示意图； 

图14为沿图13中的B-B方向的剖视图； 

图15为本实用新型的锅具本体的侧面结构示意图； 

图16为本实用新型的锅具本体的立体结构示意图； 

图17为本实用新型的上握柄的主视图； 

图18为本实用新型的上握柄的右视图； 

图19为本实用新型的上握柄的俯视图； 

图20为本实用新型的上握柄的仰视图； 

图21为本实用新型的上握柄的立体图； 

图22为本实用新型的密封圈的俯视图； 

图23为沿图22中的C-C方向的剖视图； 

图24为图23中的D部分的放大示意图； 

图25为本实用新型的密封圈的立体图。 

【主要原件符号说明】 

盖体10 

气压阀11 

凸扣12 

密封圈13 

握柄组20 

上握柄21 

下握柄22 

磁铁201 

锅具本体30 

导磁层31