[发明专利]一种狗鞭补肾原汁汤料及制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及的是属于食品制作领域，公开一种狗鞭补肾原汁汤料及制作方法。

背景技术

目前市场上有许多种以鹿鞭、牦鞭等为原料制成的补肾汤料，但价格比较昂贵，不能满足大众消费人群的需求，现取用常见动物狗的狗鞭为原料来制作补肾原汁汤料，为治病强身提供一种很好的日常食用汤料。

发明内容

本发明公开一种以动物狗的狗鞭为原料，配加部分中药材制成的狗鞭补肾原汁汤料，其制作方法中配方比例如下：

狗鞭15------20g  杜仲15------20g  党归15------20g

大枣15------12g  枸杞10------18g  锁阳10------15g

将上述各类成份按以下方法制作：

首先选用狗鞭一根，放在温水中，水温在30～40℃左右，用刷子除去表面层中的污垢，然后再用清水冲洗干净晾干，再用机械或用人工的方法将其切成厚为0.1～0.2cm薄片，放置碗中。再按重量比例称取：狗鞭15～20g，杜仲15～20g，党归15～20g，大枣15～12g，枸杞10～18g，锁阳10～15g，合装在一袋密封包装，就成为一种狗鞭补肾原汁汤料包了。

需要煲汤饮用时，首先在锅中倒入清水，再放入汤料包中的狗鞭15～20g，用小火炖半小时以上，然后再将杜仲、党归、大枣、锁阳一起放入锅中火煲一小时后，再放入枸杞、老姜、盐一起再煲半小时后起锅装盆，即可食用。

本发明的一种狗鞭补肾原汁汤料及制作方法，它保留了狗鞭中特有的营养成份，结合中药材的药用功效，能为大众人群补肾、增强体力提供帮助，并且食用加工非常方便，是一种很好的日常食用汤料。

具体实施方式

实施举例如下：先将狗鞭一根，放在温水中，水温在30～40℃左右，用刷子除去表面层中的污垢，然后再用清水冲洗干净晾干，再用机械或用人工的方法将其切成厚为0.1～0.2cm薄片，放置碗中。再按重量比例称取：狗鞭15～20g，杜仲15～20g，党归15～20g，大枣15～12g，枸杞10～18g，锁阳10～15g，合装在一袋密封包装，就成为一种狗鞭补肾原汁汤料包了。

需要煲汤饮用时，首先在锅中倒入清水，再放入汤料包中的狗鞭15～20g，用小火炖半小时以上，然后再将杜仲、党归、大枣、锁阳一起放入锅中火煲一小时后，再放入枸杞、老姜、盐一起再煲半小时后起锅装盆，即可食用。