[发明专利]一种桦褐孔菌多糖水溶液的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种药用真菌桦褐孔菌多糖的提取及多糖水溶液的制备方法。

背景技术

桦褐孔菌Inonotusobliquus(Fr.)Pilat是一种珍稀而且名贵的药用真菌。在生物分类学上桦褐孔菌属于担子菌亚门(Basidiomyco tina)-层菌纲(HymenomyCetes)-非褶菌目(Aphyllophorales)-多孔菌科(Polyporaceae)-褐卧孔菌属(Poriahy pobrunnea Peteh)。桦褐孔菌学名为Phaeoporusobliquus(pers：Fr.)J.Schroet.在许多外文资料中，桦褐孔菌写为Fuscoporia oblique(Pers.Fr)Aoshi或Inontus obliquus(Fr.)Pilat。其俗名中的中文名为白桦茸、黒桦菌、桦菌等，及外文名blaekbirehtuehwood、Malalonmushroom、カバノアナタケ等，俄语名为Chaga。桦褐孔菌极其耐寒，生活在桦木等木材中的菌丝体能够耐受-40℃的低温。桦褐孔菌主要分布在北半球的北纬45°-50°的地区，比如波兰、芬兰、北美(北部)、俄罗斯(西西伯利亚、远东部分地区、勘察加半岛)、日本(北海道)等国家、中国(黑龙江、吉林省长白山地区)。桦褐孔菌生长在白桦、榆树、银桦、赤杨等活立木的树皮下或砍伐后树木的枯干上，桦褐孔菌的菌核在砍伐以后的树木枯干上可以生存超过六年以上。

俄罗斯Komsomlski制药公司生产的桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率达93％，降糖作用可持续48h。桦褐孔菌、桦褐孔菌菌核和菌丝体的多糖粗提物，对四氧嘧啶糖尿病小鼠均有降血糖作用，并且三者降糖效果无显著差异。临床上糖尿病患者应用桦褐孔菌治疗后的全血粘度、血浆粘度、纤维蛋白原、红细胞压积、红细胞聚集指数比治疗前明显降低。桦褐孔菌的菌丝、菌核中的多糖有降低血糖的作用，活性成分主要是其中的β-葡聚糖、杂多糖和蛋白复合物，在给小鼠注射了从桦褐孔菌的菌丝体和菌核中提纯的多糖后，其降低血糖的作用可维持3～48h。在桦褐孔菌菌核中含有1种糖蛋白和1种水溶性多糖，均有明显的降血糖作用，尤其是桦褐孔菌多糖提取液，此外还发现桦褐孔菌的水提物中的栓菌酸对非胰岛素依赖型糖尿病有效。

桦褐孔菌多糖作为一种极为重要的药物成分，具有广阔的开发前景，但桦褐孔菌多糖水溶液在存放过程中产生沉淀、浑浊等现象，从而影响产品的质量与商品价值。

发明内容

针对上述不足，本发明的目的是提供一种桦褐孔菌多糖水溶液的制备方法。

本发明的技术方案为：

一种桦褐孔菌多糖水溶液的制备方法，包括以下步骤：

1)三氯乙酸(TCA)脱蛋白：向桦褐孔菌提取物中加入三氯乙酸，静置，然后固液分离，取分离得到的固体物质；

2)活性炭脱色：向步骤2)所得固体物质按体积加入50～100倍的水，然后加入活性炭脱色，然后固液分离，取所得上清液；

3)用天然澄清剂澄清：向步骤3)所得上清液加入天然澄清剂澄清。

其中，所述步骤1)中的桦褐孔菌提取物是使用微波浸提方法获得的。

其中，所述微波浸提是将粉碎后的桦褐孔菌加入其体积50～70倍的水，置于微波提取设备中，微波功率600～800W，提取时间20～40分钟获得的。

其中，所述步骤1)中，所述加入三氯乙酸的体积比例为20％～50％，所述静置的时间是20～50分钟，静置的温度是60℃～80℃。

其中，所述步骤2)中，加入活性炭的质量比例为1％～4％，脱色的温度50℃～80℃，脱色的时间为90～120分钟。

其中，所述步骤3)中加入的天然澄清剂是ZTC1+1III型澄清剂，先加入ZTC1+1III型澄清剂的质量比例为1％的B组份溶液，后加入ZTC1+1III型澄清剂的质量比例为1％的A组份溶液，其中1％的B组份溶液质量为桦褐孔菌溶液质量的4～8％，1％的A组份溶液质量为桦褐孔菌溶液质量的2～4％，加入B组份的温度为60～90℃，保温时间15～35分钟；加入A组份的温度为30～60℃，保温时间为15～35分钟。

其中，所述1％的B组份溶液用量为6～8％，1％的A组份溶液用量为3～4％，加入B组份的温度为70℃，保温时间25分钟；加入A组份的温度为50℃，保温时间为25分钟。

其中，所述步骤3)之后还要固液分离，取上清液。

所述的制备方法得到的桦褐孔菌多糖水溶液。

所述的桦褐孔菌多糖水溶液在制备保健品或药品中的应用。

本发明的优良效果在于：