[发明专利]虫草麦片粥伴侣

说明书

技术领域：

本发明涉及一种食品，特别是一种提高粥的营养成份的食品。

技术背景：

蛹虫草含虫草素、虫草酸、腺苷、虫草多糖，麦角甾醇，超氧化物歧化酶(SoD)、硒等多种营养成份，能有效抗菌、抗病毒、防止细胞变异，抑制肿瘤生长，干扰RNA、DNA合成，修复受损细胞，抗衰老、美容颜，有效降低胆固醇，降低和控制人体对脂肪的吸收，降低血脂、血压，防止血栓的形成，预防脑血栓，脑溢血等。

燕麦片富含膳食纤维和多种营养成份，长期食用对人体健康，特别是预防直肠疾病具有积极意义。

本发明的目的在于：提供一种增加粥的营养价值，让粥在食用过程中对身体健康发挥更大的作用的粥伴侣产品。

发明内容：

本发明是这样实现的：它是用鲜蛹虫草100千克加入1000千克纯净水，加热至沸点持续10分钟，自然冷却，将虫草实体物磨浆，与虫草液混合冷却至常温，待用，取生燕麦片200千克，熟燕麦片100千克，虫草液700千克，充分拌合后入成形模具速冻而成。

本发明所提供的产品熬制的粥汤色柔润，鲜香可口，营养丰富，生产工艺简单，成本不高，产品价格平易，普通大众均有能力消费。

所述的粥可以是大米粥、小米粥、玉米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥等任何粥食品。

具体实施方式：

本发明的实施例：取鲜蛹虫草100千克，分检除去杂物，清洗净，加入1000千克纯净水，加热至沸点持续10分钟，自然冷却，将虫草实体物磨浆，与虫草液混合冷却至常温，紫外线灭菌待用，取生燕麦片200千克，熟燕麦片100千克，虫草液700千克充分拌合后，入成形模具，消毒灭菌，单个产品50克，进行速冻生产，冷冻成形后每50克单个产品密封包装，10个(500克)为一个产品规格，放入包装盒成品。