[发明专利]一种降血脂保健品

权利要求书

1.一种降血脂保健品，其特征在于，由下列组份按重量百分比混合组成：纳豆粉50-60%、绞股蓝25-35%、香菇多糖1.5-2.5%、葛根素3-6%、茶多酚8-15%。

2.根据权利要求1所述的降血脂保健品，其特征在于：所述纳豆粉是按下列方法制成：取精选后的黄豆用水浸泡12-20小时，使其充分泡开后在100℃以上（含100℃）温度下蒸煮30-60分钟，蒸煮后的熟豆冷却至25-35℃时，均匀喷入纳豆菌液，在温度40-45摄氏度、相对湿度60-85%条件下发酵培养20-30小时，将发酵好（产生较多的透明粘丝）的纳豆置于0-8℃冷藏室内冷藏24小时以上，取出，进行冷冻干燥，粉碎，过60-80目筛，即得。

3.根据权利要求1所述的降血脂保健品，其特征在于：所述香菇多糖是按下列方法制成：先将香菇子实体粉碎，用90-100℃水搅拌浸提3-5h，2-3次，再用5moI/L氢氧化钠液抽提，初步将多糖分为水溶和碱溶两部分，然后除去香菇渣，上清液树脂法除去小分子杂质，经乙醇沉淀后得粗品。

4.根据权利要求1所述的降血脂保健品，其特征在于：所述茶多酚为绿茶中提取的茶多酚。