[发明专利]黄姜生产皂素的水解方法无效
| 申请号： | 201110444889.9 | 申请日： | 2011-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN103183718A | 公开（公告）日： | 2013-07-03 |
| 发明（设计）人： | 郭湘汾;朱重宁;李郧生;游云 | 申请（专利权）人： | 十堰市秦岭中地生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07J71/00 | 分类号： | C07J71/00 |
| 代理公司： | 十堰博迪专利事务所 42110 | 代理人： | 高良军 |
| 地址： | 442000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 黄姜 生产 皂素 水解 方法 | ||
1.黄姜生产皂素的水解方法，其步骤如下：将洗净的鲜黄姜粉碎、研磨，加入水得到黄姜浆料经自然发酵备用；然后将备用的黄姜浆料中加入有机酸或者无机酸调整浆料酸度，使PH值为1至6，然后加入到高压反应釜中，加入胺类有机物水解助剂进行亚临界水解，亚临界水解的温度为600C～2700C，压力为1～30Mpa，水解时间为10min～1h；亚临界水解完成后，取出浆料过滤、清洗、烘干；最后用120号汽油回流萃取4h，蒸掉汽油，冷却结晶，获得皂素。
2.根据权利要求1所述的黄姜生产皂素的水解方法，其特征在于：所述有机酸为乙酸，无机酸为盐酸或硫酸。
3.根据权利要求1所述的黄姜生产皂素的水解方法，其特征在于：所述胺类有机物水解助剂的添加量为物料体积的0.1%至1%。
4.根据权利要求1或3所述的黄姜生产皂素的水解方法，其特征在于：所述胺类有机物水解助剂为二乙醇胺。
5.黄姜生产皂素的水解方法，其步骤如下：将洗净的鲜黄姜粉碎、研磨，通过细磨使黄姜浆料粒度达60至140目细度；然后通过直接分离法对黄姜浆料进行预处理，得到皂甙浆，再将皂甙浆经自然发酵后备用；然后将备用的黄姜浆料中加入有机酸或者无机酸调整浆料酸度，使PH值为1至6，然后加入到高压反应釜中，加入胺类有机物水解助剂进行亚临界水解，亚临界水解的温度为600C～2700C，压力为1～30Mpa，水解时间为10min～1h；亚临界水解完成后，取出浆料过滤、清洗、烘干；最后用120号汽油回流萃取4h，蒸掉汽油，冷却结晶，获得皂素。
6.根据权利要求5所述的黄姜生产皂素的水解方法，其特征在于：所述有机酸为乙酸，无机酸为盐酸或硫酸。
7.根据权利要求5所述的黄姜生产皂素的水解方法，其特征在于：所述胺类有机物水解助剂的添加量为物料体积的0.1%至1%。
8.根据权利要求5或7所述的黄姜生产皂素的水解方法，其特征在于：所述胺类有机物水解助剂为二乙醇胺。
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