[发明专利]甜菊糖山楂饮料

说明书

技术领域

本发明属于食品饮料领域，涉及一种果汁饮料，具体指一种低热量的甜菊糖山楂饮料。

背景技术

近几年，随着环境质量的下降和人们生活压力的增加，处于亚健康状态的人群日渐增多，同时随着生活水平的不断提高，人们也越来越注重个人健康问题，逐渐开始选择健康的食品和饮品。特别是随着我国老年化的日益加剧，中老年人的健康问题更是需要关注和重视。

山楂具有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，并且能够开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂，对于中老年人的身体健康极有帮助。

目前市面上的山楂饮品种类很多，但是考虑到中老年人的身体状况及糖尿病等疾病的问题，现有的山楂饮品含糖量对于中老年人来说过高，不利于中老年人的身体健康。而甜菊糖作为近年来兴起的一种甜味剂，具有不参与循环的特点，能够在增加甜味的同时，不给身体增加负担，并且不会引起糖尿病，适合中老年人食用。

发明内容

本发明的目的在于解决现有摄像机镜头存在的视场角小、变倍比小及成像的问题，提供一种变倍比大、成像清晰度好、成本低的超广角变焦镜头。

为了达到上述技术目的，本发明采用以下技术方案：

一种甜菊糖山楂饮料，其包括以下重量比的原料组分，山楂汁70-85份，酸味剂0.1-0.4份，木糖醇0.4-0.8份，甜菊糖3-8份，香兰素0.03-0.09份，山梨酸钾0.06-0.2份，营养强化剂0.01-0.03份，胡萝卜混合提取液5-8份。

上述的甜菊糖山楂饮料，其包括以下重量比的原料组分，山楂汁80份，酸味剂0.3份，木糖醇0.5份，甜菊糖6份，香兰素0.07份，山梨酸钾0.12份，营养强化剂0.02份，胡萝卜混合提取液6份。

其中，所述营养强化剂，包括维生素C、维生素E、维生素B₃、维生素B₅、维生素B₆、维生素B₁₂、牛黄酸、肌醇中的一种或多种。

其中，所述的酸味剂选自苹果酸、柠檬酸、抗坏血酸或葡萄糖酸中的一种或多种。所述酸味剂较佳为苹果酸和柠檬酸的混合物，所述苹果酸和柠檬酸的重量比为4∶1。

甜菊糖为增甜剂，是从菊科植物甜叶菊的叶片中提取的天然甜味剂，所述的甜菊糖主要成分为RA和/或STV。甜菊糖主要成分包括RA(Rebaudioside-A)和STV(Stevioside)，甜菊糖中的其余成分为Renaudiside-B，Renaudiside-C，Renaudiside-D，Renaudiside-E，Dulcoside-A，Dulcoside-B。所述甜菊糖中RA和STV为主要成分，其重量较佳占甜菊糖总重量的60-99％，优选为70-90％。上述的甜菊糖山楂饮料，所述的甜菊糖中RA和STV的所占重量比较佳为60-99％。

上述的甜菊糖山楂饮料，所述的甜菊糖中RA和STV的所占重量比更佳为70-90％。

上述的甜菊糖山楂饮料，所述的胡萝卜混合提取液是在胡萝卜中添加4-6倍重量的清水，在55℃条件下进行热提取3小时，反复3次提取后再合并提取液，然后进行过滤，之后浓缩为1/6得到。

由于具有上述结构，本发明相比现有技术具有以下优点：

本发明甜菊糖山楂饮料，保证山楂的原本的风味的基础上，增强了其口感，并且将含糖量尽量降到最低，适合中老年人及糖尿病患者饮用，有益身体健康。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进行进一步的说明：

实施例1：

按如下重量配比准备原料：在100g成品饮料中，山楂汁70g，柠檬酸0.1g，木糖醇0.4g，甜菊糖3g(RA和STV的总重量为1.8g，其余为其它组分)，香兰素0.03g，山梨酸钾0.06g，维生素C0.003g、牛磺酸0.007g，胡萝卜混合提取液5g，其余为纯净水。

实施例2：

按如下重量配比准备原料：在100g成品饮料中，山楂汁75g，柠檬酸0.04g，苹果酸0.16g，木糖醇0.5g，甜菊糖5g(RA和STV的总重量为3.5g，其余为其它组分)，香兰素0.04g，山梨酸钾0.08g，维生素C0.003g、维生素E0.005g，牛磺酸0.007g，胡萝卜混合提取液5g，其余为纯净水。

实施例3：