[发明专利]油炸食品专用锅盖

说明书

技术领域

本发明涉及一种锅盖，尤其适合烹饪油炸食品时使用的锅盖。

背景技术

油炸食品时，滚烫的油会因为各种原因突然溅起来，易烫伤烹饪者。若用普通锅盖盖上，既可能不能及时观察并翻动油炸食品而影响食品的质量。

发明内容

为了克服上述问题，本发明提供一种能烹饪油炸食品的专用锅盖。

本发明解决的技术问题所采用的技术方案是：

本发明分为两部分，一部分是带有操作孔、排气孔、添料孔的透明锅盖。另一部分为带磁性贴条和滚珠滑轨的锅圈。将透明锅盖通过卡子与锅圈上的卡槽卡合，将锅盖与锅圈结合，锅圈通过磁性贴条粘贴在铁锅内壁。

本发明的有益效果是：

烹饪油炸食品时使用本发明，既可以有效避免烫油溅起引起烫伤，又能通过透明的锅盖看到锅中食品状况，并从多个角度及时翻动食品，保证食品质量，同时避免了频繁盖揭锅盖的麻烦。

附图说明

下面结合附图做进一步说明。

图1为带有操作孔、排气孔、添料孔的透明。

图2为带磁性贴条和滚珠滑轨的锅圈。

图3为使用组合图。

图中，1.锅盖边沿，2.添料孔，3.操作孔，4.排气孔，5.锅盖卡子，6.磁性贴条，7.滚珠滑轨，8.锅圈卡槽，9.铁锅。

具体实施方式

将锅圈通过磁性贴条贴在铁锅内壁，将锅盖的卡子对准锅圈上的卡槽盖上，使锅盖能在锅圈上自由轻松转动，将操作工具从操作孔中伸入操作，随着操作工具的左右移动，锅盖会在滚珠滑轨上自由转动，达到多角度操作的效果，食品的添加与取出在添料孔中完成，排气孔则有效地排除烹饪时产生的水蒸气，保证可视性。