[发明专利]一种新型绿色肉鸡饲料添加剂及制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饲料添加剂配方设计的技术领域，具体说的是新型绿色肉鸡饲料添加剂及制备方法。

背景技术

近年来，随着人民生活水平的日益提高，对肉类的需求量日益增加，对绿色食品的呼声愈来愈高。但在肉鸡养殖中，养殖户为缩短养殖周期，降低死亡率，减少成本，大部分养鸡户都会选择添加抗生素等药物于饲料中，造成鸡耐药性或抗药性的出现、鸡的内源性感染、鸡免疫功能的降低、抗病能力下降、鸡肉中有抗生素残留等问题。因此，新的抗生素替代品的出现成为必然趋势—微生态制剂。目前肉鸡养殖周期一般在38-45天左右，如果能缩短养殖周期，无疑会减少养殖成本，提高收益，这使得如何提高肉鸡的日增重成为一个亟待解决的问题。另如何降低养殖死亡率、降低料肉比亦是肉鸡养殖中不可忽略的重要问题。

微生态制剂是指用于提高人类、畜禽宿主或植物寄主的健康水平的人工培养菌群及其代谢产物，或促进宿主或寄主体内正常菌群生长的物质制剂的总称，可调整宿主体内的微生态失调，保持微生态平衡。 目前微生态制剂己被应用于饲料、农业、医药保健和食品等各领域中，在饲料工业中广泛应用的有植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌等。

发明内容

本发明目的在于提供一种新型绿色肉鸡饲料添加剂配方及制备方法，通过使用该饲料添加剂，可提高饲料利用率，提高肉鸡的日增重、降低料肉比。

本发明的新型绿色肉鸡饲料添加剂，由益生菌组合物、木聚糖酶、多糖和载体组成；所述的益生菌组合物的成分为：地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、屎肠球菌、粪链球菌，各个成分在添加剂中的活菌含量为：地衣芽孢杆菌70-130亿/g，枯草芽孢杆菌70-130亿/g，屎肠球菌40-80亿/g，粪链球菌40-80亿/g；多糖添加量为添加剂总重量的10-35%，木聚糖酶添加量为添加剂总重量的5-15%，余量为滑石粉载体。

所述的多糖为酵母细胞壁多糖。

其制备方法为：按照上述的配方关系量取原料，先将一定量的屎肠球菌和粪链球菌混合均匀，再称取一定量的地衣芽孢杆菌与枯草芽孢杆菌放入，混合均匀，再称取加入一定量的木聚糖酶与多糖，混合混匀，最后加入滑石粉，充分混匀后，分装。

按上述配方制成的肉鸡饲料添加剂以1000g/T的比例添加到肉鸡饲料中使用。

本发明的有益效果为：

本发明以地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、屎肠球菌、粪链球菌等组分混合而成的益生菌组合物，具有抑制病原菌生长，促进有益菌生长，调整菌群失调；提高肉鸡饲料利用率；减轻粪便臭味，改善养殖环境等作用。木聚糖酶可降低肉鸡肠道粘度、降低原料差异、预防疾病等功能，与益生菌组合物混合使用更能取得明显的良好效果。应用在肉鸡养殖上，可明显提高肉鸡的日增重，提高肉鸡对日粮的利用效率，降低料肉比，改善肉鸡的生长性能，且不存在耐药性、药物残留等问题，鸡肉肉质好。使用该饲料添加剂配方的肉鸡具有明显的抗热应激性，在高温条件下肉鸡能够正常生长。

下面结合所做的肉鸡饲养试验，对本发明的效果进行进一步说明。

本试验采用单因子随机试验设计，将432只1日龄AA肉鸡，按照公母各半、体重一致的原则随机分为3个日粮处理组，每个处理设6个重复，每个重复12只鸡。试验期间温度在34-38℃。

A组为正对照组，采用日粮配方见表1；

B组为负对照组，即在A组正对照日粮基础上降30kcal/kg代谢能；

C组为在B组（负对照组）日粮基础上添加1000g/T的肉鸡饲料添加剂，肉鸡饲料添加剂配方为实施案例2。试验处理与分组情况见表2。

表1  正对照日粮配方

                                                 

表2  试验处理与分组情况

 试验期间记录每日耗料量，测定1～5周龄的各阶段平均个体日增重、个体日耗料量、料肉比。具体情况见表3。

表3  1～35日龄肉鸡生产性能的参数

注：同列数据肩标小写字母不同表示差异显著(P＜0.05)；肩标无字母或字母相同者表示差异不显著(P＞0.05)。

全生长期的生产性能结果表明，C组在日增重指标上比A组、B组分别提高11.7%、12.2%（P＜0.05），差异显著，表示在降低30kcal/kg代谢能日粮基础上添加该添加剂可以提高肉鸡的日增重，改善肉鸡的生长性能。