[发明专利]一种餐厨垃圾前处理方法

说明书

技术领域

本发明涉及环保技术领域，具体涉及一种餐厨垃圾前处理方法。

背景技术

餐厨垃圾是指食品加工、餐饮服务、单位供餐活动中产生的食品残余和加工废料，其主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等。它具有含油量大，成分复杂，有机物含量高的特点。我国的餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。餐厨垃圾处理不当易造成恶劣的环境污染，如何高效快捷地处置餐厨垃圾，一直是政府和社会普遍关注的问题。

餐厨垃圾中营养物质含量丰富，具有较大的资源化潜力，国内外针对餐厨垃圾的资源化处理已有较多研究。但鉴于餐厨垃圾组成复杂及油脂含量高的特点，对餐厨垃圾进行科学的预处理，实现破碎、脱水、油水分离是将其资源化的关键。目前，已经有单位或个人开展了一些有关餐厨垃圾预处理技术或工艺设备的研究。专利CN201445853U公开了一种餐厨垃圾油水分离器，该装置利用物理的挤压作用实现餐厨垃圾的固液分离，并通过油水分离器实现油水分离，最终实现餐厨垃圾的减量化和分类收集的问题。但是，该专利所述的装置没有涉及垃圾破碎的工艺，不利于体积较大垃圾的脱水及后续的资源化开发。专利CN101480541B公开了一种适用于餐厨垃圾的固液分离装置，用于餐厨垃圾资源化利用前处理。其缺点在于油水分离工艺在脱水工艺之前，导致除油不彻底。专利CN2774994Y公开了一种餐厨垃圾专用收集装置，该装置利用物质形态与比重不同，将餐厨垃圾分离为油、水、固态垃圾，解决了餐厨垃圾的分类收集。该装置主要通过筛网的自然过滤而依靠重力作用实现部分水分的脱出，其缺点在于只能对餐厨垃圾进行简单的前处理，不利于后续的资源化处理，并且不适于厨余垃圾的处理。

发明内容

为了克服现有技术存在的缺陷，本发明提供了一种简单高效的餐厨垃圾前处理方法，该方法包括三个步骤①餐厨垃圾破碎②螺旋脱水③油水分离。该方法所用的餐厨垃圾前处理装置集破碎、脱水与油水分离于一体，通过破碎、脱水工艺使餐厨垃圾得到有效的前处理，迅速将固态垃圾与油、水有效分离开来，实现餐厨垃圾的分类处理，并有利于餐厨垃圾资源化利用，减少对环境的污染，解决餐厨垃圾前处理难度。

本发明所用的餐厨垃圾前处理设备，包括装置外壳、物料破碎装置、螺旋脱水装置、油水分离装置、控制系统。上述各装置位于一个操作箱体内。所述操作箱上方设有进料口，前后有门，操作箱前壁有控制面板。所述物料破碎装置连接操作箱体上的进料口，物料破碎装置的出料口连接螺旋脱水装置的进料口，螺旋脱水装置内设有水洗管路，油水分离装置设置在设备的最下端，螺旋脱水装置的出水口与油水分离装置之间设有过滤网筐。物料破碎装置、螺旋脱水装置连接有驱动电机，控制系统可控制该设备各装置的工作状态。

所述物料破碎装置包括固定的带有破碎刀排的上盖、可旋转的带有旋转刀排的下底板、固定在下底板上的多孔筛网筒、物料破碎装置外筒以及出料口。物料破碎装置的旋转轴从筒体下方伸出连接驱动电机。

所述螺旋脱水装置与水平面的夹角为20°，其包括旋转中轴、螺旋叶片、密布细孔的多孔筛网筒、冲洗水管路、脱水装置外筒及驱动电机。旋转轴上的螺旋叶片与多孔筛网之间形成一密闭的空间，筛网下方设有进料口，通过倾斜管道与物料破碎装置的出料口相连，上方设有出料口，出料口外设置一个排料槽。所述的螺旋轴上的螺旋叶片的直径由下往上逐渐变小，所述的螺旋叶片与多孔筛网之间的空间越来越小。在多孔网筒的外侧设计有冲洗管路，冲洗管路上安装有扇形喷嘴，冲洗管路上连接有水泵，冲洗水从扇形喷嘴中喷出，对多孔筛网筒进行冲洗。

所述的油水分离器位于设备的最下端，油水分离器与螺旋脱水装置之间有过滤网筐，经过过滤的油水混合物通过电加热装置加热至30℃左右，由导管流入油水分离器，实现油水分离。所述的油水分离器中含有亲油填料，亲油填料可以促进小油滴团聚，从而形成大的油滴，并漂浮到水面上，最终实现油水分离。

与现有的技术相比，本发明的有益效果为：餐厨垃圾经过破碎装置破碎后颗粒变小，资源化利用的效果更好，油水分离实现了油脂和废水的分别处理，油脂可以资源化利用，废水经处理达到国家排放标准后排放，保护了环境。整个操作过程由控制系统控制，操作方便。

附图说明

图1是本发明的工艺流程图

图2是餐厨垃圾前处理设备的内部结构示意图

图3是餐厨垃圾前处理设备的外形示意图

具体实施详例

以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。