[发明专利]调脂健康油有效
| 申请号： | 201110428236.1 | 申请日： | 2011-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN102511567A | 公开（公告）日： | 2012-06-27 |
| 发明（设计）人： | 赵雪梅;吴跃新 | 申请（专利权）人： | 金利油脂（苏州）有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007 |
| 代理公司： | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人： | 董建林 |
| 地址： | 215215 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 健康 | ||
【权利要求书】：
1. 调脂健康油，其特征在于：按重量百分比计，由芥花油54-78%，大豆油1-4%，葵花籽油2-5%，玉米油2-5%，红花油12-18%，亚麻油1-4%，月见草油4-10%混合调制。
2. 根据权利要求1所述的调脂健康油，其特征在于：所述健康油中还添加了维生素E：0.08g/L，β-胡萝卜素0.5-1.5g/L，微量元素铬：2.5mg /L。
3. 根据权利要求2所述的调脂健康油，其特征在于：所述健康油中：单不饱和脂肪酸的重量百分数：多不饱和脂肪酸的重量百分数为3.96-4.56∶2.97-3.05。
4. 根据权利要求3所述的调脂健康油，其特征在于：所述健康油中：n-6 多不饱和脂肪酸的重量百分数∶n-3 多不饱和脂肪酸的重量百分数为4.02-5.88∶1。
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