[发明专利]番茄红素的一种提取方法无效
| 申请号： | 201110422812.1 | 申请日： | 2011-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN102516011A | 公开（公告）日： | 2012-06-27 |
| 发明（设计）人： | 李少民 | 申请（专利权）人： | 西藏天成农牧产业股份有限公司 |
| 主分类号： | C07C11/21 | 分类号： | C07C11/21;C07C7/10;C07C7/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 850000 西藏自*** | 国省代码： | 西藏;54 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 番茄 一种 提取 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种从番茄中提取番茄红素的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)番茄的预处理：将番茄洗净、切碎、在组织破碎机中破碎、过滤得番茄酱，番茄酱除杂、脱水；
(2)番茄红素粗品的制备：以有机溶剂浸提和低温超高压破细胞壁方式相结合来提取番茄红素，减压蒸馏提取液，得番茄红素粗品；
(3)番茄红素的精制：加入无水乙醇低温结晶，洗涤、干燥即可得番茄红素晶体。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤(1)中除杂的方式为：向番茄酱加入等体积的无水乙醇，搅拌5～10min过滤除去醇溶性的亲脂性物质。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤(1)中除杂后的沉淀物用真空冷冻干燥的方式脱水。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤(2)中有机溶剂为丙酮和正己烷的混合物，丙酮∶正己烷＝1∶1～3∶1，料液比为1∶2～1∶5。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤(2)中采用低温超高压细胞破碎仪破碎番茄细胞壁，操作温度4～6℃，工作压力为250～350Mpa，35～55s一次性破碎。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤(3)中低温结晶的温度为-15℃～-20℃。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，番茄红素晶体纯度大于98％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于西藏天成农牧产业股份有限公司，未经西藏天成农牧产业股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201110422812.1/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
