[发明专利]一种新型锅铲

说明书

技术领域

 本发明涉及一种锅铲，尤其是涉及一种炒菜过程中可进行夹持翻炒的新型锅铲。

背景技术

 锅铲是翻炒、煎炸时的主要工具，而作业者所研发推出的许多锅铲，均只限于铲柄的形状、以及材质的设置，不管怎样进行更新，消费者对于锅铲的使用依然是不会有很大的改变，特别对于翻炒大块或长条状的食物时，咱们一般的锅铲不能对其进行很好的翻动。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种炒菜过程中可进行夹持翻炒的新型锅铲。

本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：一种新型锅铲，所述新型锅铲包括左铲、左铲头和右铲、右铲头，所述左铲和右铲通过扭簧转动连接成剪子状，所述左铲和右铲的尾部都设置成把手状，所述左铲头和右铲头的内侧分别开设有齿槽一和齿槽二。

进一步的，为了翻炒过程中加入液体调料，如酱油、醋等，防止液体调料的飞溅，所述左铲头、右铲头到扭簧之间的部位上开设有凹槽。

进一步的，所述齿槽一和齿槽二是啮合的，为了翻炒时铲头的平整性。

本发明的有益效果是：本发明结构在齿槽一和齿槽二啮合的情况下可作锅铲使用，并且，对于锅内大块或细长的食物不好翻动，即可通过扭簧旋转，带动齿槽一和齿槽二将食物夹住，夹温后进行翻动，提高了翻炒效果。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明中齿槽啮合示意图。

图中：1、左铲  11、左铲头  2、右铲  21、右铲头  3、扭簧  4、凹槽  51、齿槽一  52、齿槽二。

具体实施方式

图1、2所示一种新型锅铲，所述新型锅铲包括左铲1、左铲头11和右铲2、右铲头21，所述左铲1和右铲2通过扭簧3转动连接成剪子状，所述左铲1和右铲2的尾部都设置成把手状，所述左铲头11和右铲头21的内侧分别开设有齿槽一51和齿槽二52。

进一步的，为了翻炒过程中加入液体调料，如酱油、醋等，防止液体调料的飞溅，所述左铲头11、右铲头21到扭簧3之间的部位上开设有凹槽4。

进一步的，所述齿槽一51和齿槽二52是啮合的，为了翻炒时铲头的平整性。

本发明结构在齿槽一51和齿槽二52啮合的情况下可作锅铲使用，并且，对于锅内大块或细长的食物不好翻动，即可通过扭簧3旋转，带动齿槽一51和齿槽二52将食物夹住，夹温后进行翻动，提高了翻炒效果。

需要强调的是：以上仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。