[发明专利]一种利用玉米副产品培育真姬菇的方法

权利要求书

1.一种利用玉米副产品培育真姬菇的方法，包括培养基的制备、接种、发菌、出菇、分茬采收步骤，其特征包括：

(1)培养基的制备：

配料：按质量计，称取玉米副产品70～75％，麦麸20～25％，蔗糖2％、酵母粉1％、石膏粉1％、尿素0.5％拌匀得混合物；玉米副产品是将干秸秆及干玉米芯通过粉碎制得的粒度为8mm的原料基，

装袋：将混合物与水按照质量比为1∶1.2混合均匀后装袋，

灭菌：将袋装培养基在115～124℃灭菌1.5小时以上或者在100℃下灭菌12小时，得培养基；

培养箱按每立方米用甲醛10毫升、高锰酸钾5克进行灭菌30分钟；

发酵：将灭菌后的培养基封口，放置在30℃环境中避光保存72小时即完成基料发酵；

(2)接种：将培养基降温冷却到30℃以下接种真姬菇；

(3)发菌：将接种后的培养基置于温度为14～22℃、空气相对湿度70％条件下培育25～30天，每7天倒垛一次；

(4)出菇：在温度10～18℃、相对湿度为85～90％、昼夜通风、并在给予足够自然散射光条件下生长18～20天；每7天在培养箱内壁喷水一次；

(5)分茬采收：待真姬菇最大菌盖直径生长至2～3厘米时采收；出一、二潮菇后，菌袋水分和养分消耗较大，每袋应适当补肥水。

2.如权利要求1所述的玉米副产品培育真姬菇的方法，其特征是培养基制备方法中，玉米副产品中玉米秸秆和玉米芯干重各占一半。

3.如权利要求1所述的玉米副产品培育真姬菇的方法，其特征是在装袋过程中，使用聚乙烯或聚丙烯制成的塑料袋。

4.如权利要求1所述的玉米副产品培育真姬菇的方法，其特征是在补肥水的配制方法为，每百公斤水加尿素0.7千克，白糖0.5千克，石灰1.0千克。