[发明专利]果味料酒及其制备方法无效
申请号: | 201110405910.4 | 申请日: | 2011-12-08 |
公开(公告)号: | CN103156146A | 公开(公告)日: | 2013-06-19 |
发明(设计)人: | 李晶晶 | 申请(专利权)人: | 张庆之 |
主分类号: | A23L1/226 | 分类号: | A23L1/226 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 110164 辽宁省*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 果味 料酒 及其 制备 方法 | ||
1.果味料酒及其制备方法,其特征是:选用黄酒和新鲜的水果汁作为主料,加入调味料酿制而成,具体的酿制方法为:将调味料在清水中煮沸30-45分钟后静置4-6小时,待温度降到室温后将调味料的废渣滤除,将调味料与黄酒和新鲜的水果汁混合搅拌蒸馏,蒸馏温度控制在80-90摄氏度之间,静置、冷却45分钟,之后装罐密封,进行辐照杀菌,待20-25天后即可得到果味料酒的成品。
2.根据权利要求1所述的果味料酒及其制备方法,其特征是:所述的调味料是茶叶、枸杞、百里香、白芷、青皮、干姜、花椒、桂皮、香叶、丁香、小茴香、大料、肉桂中的一种或一种以上的混合物。
3.根据权利要求1所述的果味料酒及其制备方法,其特征是:所述的水果汁包括西瓜汁、苹果汁、草莓汁、菠萝汁、蓝莓汁、橘子汁、葡萄汁。
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