[发明专利]可溶性动物蛋白制备技术

说明书

技术领域

本发明属于废弃物资源化利用技术领域，更具体地说是一种可溶性动物蛋白制备技术。

背景技术

动物毛发资源丰富，传统上动物毛发一般都作为毛刷原料使用，附加值比较低，同时毛发中含有大量的活性蛋白以及氨基酸、赖氨酸等活性物质。而传统动物毛发提取多为酶解，技术工艺要求比较高，成本也比较高，工业生产经济效益不高。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的缺陷，提供一种新的水解技术方法，利用本技术方法不仅可将动物毛发中活性物质有效地提取分离出来，还具有提取高效、快速、完全及节省时间、溶剂和能耗等优点。

本发明是通过以下技术方案实现的：将动物毛发清洗干净，用1-2%的氢氧化钠溶液浸泡4小时，过滤，向滤液中加入NaCl，加入量为滤液质量的1-5%，充分搅拌，使NaCl完全溶解，静置60分钟，过滤、烘干，即得可溶性动物蛋白。

具体实施方式

将动物毛发清洗干净，用1-2%的氢氧化钠溶液浸泡4小时，过滤，向滤液中加入NaCl，加入量为滤液质量的1-5%，充分搅拌，使NaCl完全溶解，静置60分钟，过滤、烘干，即得可溶性动物蛋白。