[发明专利]一种新型节能蒸箱

说明书

技术领域

本发明型涉及一种节能蒸箱，特别是一种新型节能蒸箱，属于炊具用品技术领域。

背景技术

目前，公知的蒸箱构造是由箱体，燃气灶、蒸气锅和蒸笼组成；这种蒸箱每次只能单独蒸制一批食品，且在蒸制食品过程中蒸气量大量外溢；因此一般蒸箱不能够循环利用蒸气、给用户造成能源浪费。

发明内容

为了克服现有的蒸箱不能够循环利用蒸气的不足，本发明提供一种新型节能蒸箱，该蒸箱不仅能循环利用蒸气，而且能方便地连续不停地蒸制食品。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：在由箱体、燃气灶头、蒸气锅、蒸气室、水箱组成的普通蒸箱内，加设一组由蒸气进气管、进气门、顶杆组成蒸气供给和由排气管、排气门、顶杆组成的蒸气回收系统；并在蒸气室内加设蒸屉和滑道，当蒸屉进入蒸气室后会顶动后壁上的顶杆，顶杆带动进气门，蒸气进入蒸气室开始蒸制食品，当蒸屉离开蒸气室后，进气门在弹簧的压力作用下自动关闭进气口，从而杜绝蒸气外溢，在蒸箱的后壁还装置排气门由另一方槽组成蒸气回收管理往蒸箱顶部的水箱内，当向水箱内注水，水箱内的水由下水管流入蒸气锅，当蒸气锅内的水达到一定量后，浮球阀会自动关闭进水管，可接通电源并按下二档选择按扭或点燃燃气灶头，蒸气锅内的水被加热后产生蒸气，将需要蒸制的食品放入蒸屉并推入蒸箱，蒸屉进入蒸气室开始蒸制食品，由于蒸屉和蒸箱的外口都是45度角的斜面，并装有密封胶条，所以不会造成蒸气外溢，当蒸气室内的蒸气达到一定压力后，蒸气会自动顶开排气门往排气管排气，同排气管进入蒸箱顶部水箱内，水箱内的水吸收排出蒸气后被加热，流入蒸气锅产生蒸气，如此持续使用就能达到节能的目的。

有益效果：可以在循环利用蒸气节能的同时，方便地蒸制食品。

附图说明：

图1是本发明的结构原理图：

图中所示：1、长方箱体；2、燃烧室；3、燃气灶头；4、电子点火器；5、进气管；6、空气导流孔；7、点火调节开关；8、火焰观察孔；9、蒸气锅；10、电加热器；11、感温头；12、下水管；13、浮球阀；14、浮球控制器；15、出水嘴；16、控制面板；17、电源插座；18、温度计；19、挡位控制按钮；20、指示灯；21、定时开关；22、蒸气室；23、蒸屉；24、滑道；25、气门顶杆；26、进气管；27、进气门；28、排气管；29、排气门；30、水箱；31、隔热层；32、双排气管；33、注水口；34、水位观察孔。

具体实施方式：

节能蒸箱有一长方箱体(1)，箱体(1)的底部是燃烧室(2)，燃烧室(2)内设有燃气灶头(3)、电子点火器(4)、燃气灶头(3)上的进气管(5)可外接燃气，燃烧室(2)的三面部钻有空气导流孔(6)，前面装有点火调节开关(7)和火焰观察孔(8)，燃烧室(2)的上部是蒸气锅(9)，蒸气锅(9)内装有电加热器(10)、感温头(11)、下水管(12)，下水管(12)由浮球阀(13)控制，浮球阀(13)由浮球控制器(14)控制，在箱体(1)的一侧还装有出水嘴(15)，在箱体(1)的前面装有控制面板(16)，控制面板(16)上装有电源插座(17)、湿度计(18)、挡位控制按钮(19)，指示灯(20)、定时开关(21)；蒸气锅(9)的上部是蒸气室(22)，蒸气室(22)内设有蒸屉(23)和滑道(24)，蒸气室(22)内部的后壁上装置气门顶杆(25)，箱体(1)的后壁上有进气管(26)，进气管(26)内装有进气门(27)，在箱体(1)的后壁上还装有排气管(28)，排气管(28)内设置排气门(29)，蒸气室(22)的上部设有水箱(30)，水箱(30)和蒸气室(22)之间有隔热层(31)，水箱(30)内装有双排气管(32)，水箱顶部设有注水口(33)，前部有水位观察孔(34)。