[发明专利]一种消除油茶籽油中苯并芘的方法

权利要求书

1.一种消除油茶籽油中苯并芘的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

以苯并芘超标的油茶籽油毛油为原料，通过脱胶、脱酸、水洗、吸附、脱臭精炼工序，得到不含苯并芘或者苯并芘含量达到国家控制标准(GB/T22509-2008)的油茶籽油产品，具体步骤如下：

(1)脱胶：脱胶剂为食用级柠檬酸，脱胶剂用量为油茶籽油重的0.1～1.0％，脱胶温度30～60℃，搅拌速度30～150r/min，脱胶时间为60～120min；

(2)脱酸：脱酸剂为食用级氢氧化钠，脱酸剂浓度25％，脱酸剂用量为油茶籽油重量的0.3～10.0％，脱酸温度10～30℃，搅拌速度30～150r/min，脱酸时间20～50min，然后升温至70℃，静置1小时，排走皂角；

(3)水洗：用水量为油茶籽油重量的1～20％，油温50～90℃，水温与油温的温差不超过10℃；水洗至水层pH值等于7；

(4)脱水：温度60～100℃，真空度为0.08MPa～0.098MPa；

(5)脱色：加入活性炭与活性白土的重量比例为1∶3～1∶15的组合脱色材料，组合脱色材料的用量为油茶籽油重量的1～15％；

(6)脱臭：温度180～270℃，真空度为0.1MPa，脱臭时间10～30min；

(7)过滤：温度-10～50℃下精密过滤。