[发明专利]一种辣椒的再生栽培技术

说明书

技术领域

本发明涉及农作物的栽培技术，尤其涉及一种辣椒的再生栽培技术。

背景技术

辣椒是一种重要的蔬菜及调味品，其营养价值很高，含有多种维生素与微量元素，如维生素B、C、胡萝卜素、铁、磷、钙等，研究证明每公斤辣椒中含维生素C为1050毫克，是茄子的35倍、是西红柿的10倍、大白菜的4倍、白萝卜的3倍。辣椒具有温中、散寒、开胃、消食的作用。现代医学研究表明，常吃辣椒可以加强食欲、促进消化功能吸收等，因辣椒中最重要的成分辣椒素可以刺激胃肠蠕动，促进消化液分泌，抑制肠道内异常细菌的发酵，并可消除肠内的积气。另外，辣椒素还可以促进血液循环，使心跳加快，可医治风寒感冒。加之其颜色翠绿或火红，很是诱人，所以辣椒是人们餐桌上不可多得的美食。

辣椒栽培与多种蔬菜的栽培方法类似，是先进行播种，等种子萌发后长成植株，进行浇水、施肥、除草等田间管理后，植株开发、结果，等成熟后即可收获颜色鲜艳的辣椒了。由于受气候等条件影响，辣椒的生育期短，季节性强，其生产潜力难以发挥。现今有好多研究大棚温室种植辣椒，以延长辣椒的生长周期，以供应人们生活需要。但寒冬、春节至早春一段时间的鲜辣椒供应仍解决不了人们生活所需；也有采用移栽的方式来种植辣椒，如CN200810239170.X就公开了两次移栽技术，但移栽需耗费大量的人力物力，而且会影响植株的生长发育，造成经济效益不乐观。

发明内容

本发明就是为了解决以上问题，提供一种一次种植、多次采收的产量高、效益好的辣椒再生栽培技术，目的是使辣椒发棵快、结果早、产量高、降低生产成本，提高经济效益。

为了实现上述发明目的，本发明采用以下技术方案：

(1)品种选择：选择具有耐低温、抗病毒、生产势强辣椒植株，辣椒采摘后留茬就地保苗越冬；

(2)时间选择：次年2-3月、室温达到20℃时，将(1)中的辣椒茬进行再生培养；

(3)剪枝：将辣椒杆离地3CM处上部剪去，剪口在分枝以上1CM处，剪口由枝内斜向外；

(4)管理：浅锄表土，撒上一层1.5-2厘米营养土；搭小拱棚，棚上覆盖薄膜，薄膜晚揭早盖保持棚内温度；

(5)留芽：老茬发芽后，每株留5-10个侧芽，多余的芽抹掉；

(6)后期施肥：重施、勤施提苗发棵肥、壮果肥；

(7)采摘：4月辣椒开始结果，及时带嫩采摘辣椒果，以利于发棵。

辣椒茎最下面的果实叫门椒，再向上依次为对椒、四母斗、八面风和满天星。辣椒的留种部位以“对椒”和“四母斗”留作种椒为好，其采种量大、种子质量好。故步骤(3)中将辣椒茬“四母斗”部以上的枝全部剪去，有利于辣椒植株的生长发育。

薄膜晚揭早盖保持棚内温度，棚内温度白天保持在25-30℃，晚上保持在12-18℃。晴天揭薄膜后40分钟，拉开后通风洞换气1小时左右，中午2时许再换气1次，时间为1小时。阴天、雨天揭开薄膜后1小时再拉开通风洞，换气时间为40～50分钟，中午气温最高时再换气40分钟。晴天温度较高时要加大通风量，以利于开花授粉。

辣椒茬剪枝后管理要要浅锄表土，垄埂不要翻动，以免伤根太多。撒施的营养土中含腐熟有机肥、复合肥及杀虫、杀菌剂；每亩施腐熟优质有机肥2立方米，并掺入过磷酸钙50kg、尿素15kg、硫酸钾10kg等。

由于辣椒茎顶端出现花芽后，其下的侧芽萌发，形成二杈或三杈分枝，果实着生于分权处。以后这些分权再行分权，如此连续不断，枝杈不断增多。故要将多余的侧芽抹掉，再在每株上选2-3个侧芽做为幼苗来进行培养，逐渐长成新的植株。

本发明的有益效果：

1、发棵快、结果早，辣椒再生后因不经过苗期，发出的侧枝带有花蕾，直接开花结果，比大椒苗结果要早。

2、前期结果量大，效益高。

3、植株不徒长，易管理再生辣椒侧枝量大，结果多，生殖生长过盛不易发生徒长。

具体实施方式

下面结合具体实施例来对本发明做进一步的说明，这些实施例并非仅限于本发明的保护范围，所有基于本发明的基本思想而进行修改或变动的都属于本发明的保护范围内。

实施例1

(1)品种选择：选择具有耐低温、抗病毒、生产势强辣椒植株，如如洛椒四号、洛椒八号、农研十三号、砀研一号、肖椒七号等。辣椒采摘后留茬就地保苗越冬；

(2)时间选择：次年2-3月、室温达到20℃时，将(1)中的辣椒茬进行再生培养；