[发明专利]增强免疫力的保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健食品及其制备方法，特别是涉及一种用于增强免疫力的保健食品及其制备方法。

背景技术

免疫反应是机体对异物物质发生的一种防御性反应，是机体特有的一种识别和消灭异体的过程，以维持身体内环境的稳态。这些异物包括：各种病原微生物、环境因素诱发的突变细胞以及机体新陈代谢产生的衰老死亡的细胞。在现今社会，工作和生活压力的剧增伴随着环境以及饮食的污染，使得机体免疫力急剧下降而处于亚临床症状，如记忆力减退、精神不振、疲劳，易感冒，胃肠功能紊乱甚至出现心血管系统疾病、糖尿病以及肿瘤的发生。开发研究可以增强机体免疫功能的保健食品对预防疾病的发生，延缓寿命，提高我国人群的生存质量具有重要的社会意义。

目前国内市场上流通的经国家食品药品监督局(SFDA)批准的以增强免疫力为主要功能的保健食品比较多，例如：航健牌铁皮石斛茶、太阳生科牌人参养生元粉、天源堂牌蜂胶胶囊等。尽管这些保健食品在增强人体免疫力，维护身体健康方面发挥了积极的作用，但大多以单一原料组分，不具备中医的配伍原理，无法从中医理论方面来达到增强免疫的作用，且价格较高，不能满足市场需求。

专利申请号为200910091300.4的中国专利申请，公开日为2010.2.3日，公开了一种用于增强免疫力的保健食品，其含有人参提取物、枸杞子提取物、制何首乌提取物、乌鸡提取液，具有原料天然、食用安全、营养全面的特点，但成本较高，价格较贵。

专利申请号为201110104696.9的中国专利申请，公开日为2011.9.14日，公开了一种具有健脾和胃功能及增强免疫力的保健食品，其含有茯苓、山楂、金针菇、大枣、银耳、香菇，具有益气健脾和胃、温和调理肠胃的功效，特别适合儿童服用，但其作用较温和，增强免疫力的作用还有待提高。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种具有增强机体免疫功能和延缓衰老的保健食品及其制备方法，该保健食品成本较低并且制备工艺简单。

为达上述目的，本发明一种增强免疫力的保健食品，其含有以下重量份的原料组分：黄芪10-30份，大枣30-40份，山楂3-40份，枸杞子0.4-0.6份，蚂蚁0.4-0.6份；优选黄芪15-25份，大枣35-40份，山楂20-30份，枸杞子0.45-0.55份，蚂蚁0.45-0.55份；更优选黄芪20份，大枣35份，山楂30份，枸杞子0.5份，蚂蚁0.5份。

本发明所用到的原料药均可从普通中药材商店购买得到，其规格符合国家中药材标准即可。

本发明一种增强免疫力的保健食品，其可以是含有或不含药用辅料的各种常规口服制剂形式，其中优选所述制剂是片剂、颗粒剂、胶囊剂或口服液，其中所用的药用辅料为本领域产用的各种药用辅料，如矫味剂、稳定剂、增稠剂等，其符合《中国药典》2010年版药用辅料的标准即可。

一种制备上述保健食品的方法，包括以下步骤：将黄芪洗净，大枣、山楂洗净去核，黄芪煎煮2-5次，每次加10-30倍量的水，煎煮1-2小时，合并提取液，向提取液中加入枸杞子、大枣、山楂和蚂蚁，煎煮30-120分钟，过滤，加入药用辅料，分别制成以下不同剂型：片剂、颗粒剂、胶囊剂或口服液。将本发明保健食品制备成各种常规制剂形式，为本领域常规方法。

祖国医学的养生之道重视内因，既依靠提高机体自身的免疫能力对抗外邪的侵入，即所谓扶正驱邪。所谓扶正，指益卫气、补元气、养血气，即谓调动机体的抗病能力，提高机体的免疫功能。所谓驱邪，指驱散风邪、清热解毒、活血化淤，抵御外来有害因素的侵袭等治疗原则，通过抑制免疫反应和调节免疫平衡来提高机体的抗病能力。以扶正祛邪为原则的辨证施治法则进行配伍的方药，可以作用于免疫体统，发挥对免疫性疾病的防治作用。

本发明从导致机体免疫功能下降的原因入手，采用黄芪、山楂、枸杞子和蚂蚁增强机体的免疫能力；黄芪、大枣、山楂和枸杞子抗氧化和抗应激损伤的作用；山楂和枸杞子降低血脂作用；黄芪和大枣抗内毒素反应和抗变态反应；大枣抗突变和抗癌作用；黄芪和蚂蚁健脾补肾、通经活络、提高耐力抗疲劳增强性功能和延缓衰老。本发明以扶正祛邪为原则的辨证施治法则进行配伍，得到本发明的保健食品，其对增强机体免疫力和延缓衰老具有重要的保健养生功效，并且无毒副作用，成本较低，制备方法简单。

具体实施方式

以下结合实施例和试验数据，对本发明上述的和另外的技术特征和优点作更详细的说明。

实施例1

准确称量以下原料：