[发明专利]一种植物果仁脱皮前连续作业式浸泡装置

说明书

技术领域

本发明属于坚果加工设备技术领域，具体涉及一种植物果仁脱皮前连续作业式浸泡装置。

背景技术

在对植物果实的加工生产中，脱去外壳的植物果仁还具有一层贴覆其上的薄皮，在果仁深加工时，要求的原料是净果仁，这样脱除这层薄皮就是一道必然工序。现有技术中采用的方法有烘烤法、浸泡法等，大多采用的是热水浸泡配合碱水浸泡的方法。为了实现这一方法，现有技术中采用的是夹层锅、蒸煮锅。夹层锅工艺采用半封闭搅拌式和敞开搅拌式等几种。生产实践中发现，现有技术中采用的夹层锅、蒸煮锅无法自动连续进出物料，只能采用间歇工作模式，无法实现自动化流水线生产，生产效率不高；同时，间歇式的工作模式无形中需要增加人工加料、出料人力和成本；而且在进出料过程中，工人很容易被烫伤，存在巨大的安全隐患。为此，开发了一种可以自动进出物料，实现连续处理的植物果仁脱皮装置是非常必要的。

发明内容

本发明的目的在于提供一种结构简单，工艺简便，自动进出物料，实现流水线处理的植物果仁脱皮前连续作业式浸泡装置。

本发明的目的是这样实现的，包括机架、浸泡滚筒、驱动装置和喷淋装置，所述的驱动装置包括电机、滚筒支架，所述的滚筒支架上设置滚轮组，所述的浸泡滚筒两端与滚轮组配合，所述的滚轮组由电机驱动；所述的喷淋装置包括供水装置和喷淋管，所述的供水装置中设置加热装置，所述的供水装置连接伸入浸泡滚筒内的喷淋管。

本发明利用滚筒式浸泡装置代替现有技术的锅形浸泡容器，浸泡滚筒内的推流板将物料边浸泡边向出口端推进，从而实现了自动进出物料，流水作业的技术目的。本发明结构，工作简便，易于实现自动控制。基本上实现了封闭作业，避免了操作人员被热水烫伤的风险。大大提高了生产效率，降低了生产成本。

附图说明

图1为本发明整体结构半剖示意图；

图2为图1之A-A向视图图；

图中：1-进料口，2-浸泡滚筒，3-电机，4-平衡支脚，5-加热装置，6-水槽，7-滚筒支架，8-水泵，9-喷淋管，10-推流板，11-滚轮组，12-驱动轮，13-出料导槽，14-过滤网，15-导水管，16-水槽支撑板，17-喷水孔，18-溢流口。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步的说明，但不以任何方式对本发明加以限制，基于本发明教导所作的任何变更或改进，均属于本发明的保护范围。

如图1、图2所示，本发明包括机架、浸泡滚筒2、驱动装置和喷淋装置，所述的驱动装置包括电机3、滚筒支架7，所述的滚筒支架7上设置滚轮组11，所述的浸泡滚筒2两端与滚轮组11配合，所述的滚轮组11由电机3驱动；所述的喷淋装置包括供水装置和喷淋管9，所述的供水装置中设置加热装置5，所述的供水装置连接伸入浸泡滚筒2内的喷淋管9。

所述的浸泡滚筒2两端开口，一端为进料口1，另一端为出料口；浸泡滚筒2内壁上设置由进料口1朝向出料口方向的推流板10。

所述的推流板10沿浸泡滚筒2内壁均匀分布，既提高对浸泡松脱的果仁皮搓揉效率，达到快速脱皮的目的，又可有效将物料向出口方向推进，防止物料堆积。

所述的滚轮组11通过驱动轮12由电机7驱动。

所述的供水装置包括水槽6和水泵8，所述的水泵8通过导水管15连接喷淋管9，所述的喷淋管9上设置喷水孔17，所述的喷水孔17沿喷淋管9纵向及圆周均布。

所述的水槽6上口设置过滤网14；所述的加热装置5设置于水槽6中并与温度控制装置电性连接。设置过滤网14可以过滤果仁胞衣或皮屑，防止堵塞水循环系统，尤其是喷淋管9和喷水孔17

所述的导水管15上设置调压装置，可以用来调控喷淋水的压力，改善浸泡效果。 

所述的浸泡滚筒2的筒壁上设置溢流口18，所述的溢流口18设置于浸泡滚筒2的最高容水面的上沿，环绕浸泡滚筒2颈部设置。该设置可以使喷入的水在浸泡滚筒2内一定程度的容留，在不断翻转过程中，实现较好的浸泡效果。另一种实施方式是所述的浸泡滚筒2筒壁上均匀排布直径为3mm孔，孔间距为10mm。这样的设置可以使浸泡滚筒2的排水效果更好，防止水流控制不当时从浸泡滚筒2的两端跑水。

所述的机架下设置平衡支脚4，所述的平衡支脚4为可调式结构。

本发明的工作原理及工作过程：