[发明专利]海拔自适应豆浆制作方法及其豆浆机有效
申请号: | 201110375390.7 | 申请日: | 2011-11-23 |
公开(公告)号: | CN102405981A | 公开(公告)日: | 2012-04-11 |
发明(设计)人: | 王旭宁;夏立国;梅秀丽 | 申请(专利权)人: | 九阳股份有限公司 |
主分类号: | A23C11/10 | 分类号: | A23C11/10;A47J31/00;A47J31/56 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 250118 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 海拔 自适应 豆浆 制作方法 及其 豆浆机 | ||
1.一种海拔自适应豆浆制作方法,至少包括以下几个步骤:
(a)加热阶段,提供杯体及加热装置,该加热装置预热杯体内的水和含有大豆的物料;
(b)粉碎阶段,提供电机及粉碎刀具,该电机带动粉碎刀具旋转将水和含有大豆的物料混合粉碎成豆浆;
其特征在于所述加热阶段包括海拔判断步骤,即提供防溢电极、温度传感器及具有至少两种以上制浆程序的控制装置,该防溢电极及温度传感器与控制装置电连接,该温度传感器检测预热水和含有大豆的物料至泡沫碰防溢电极时的实际温度值,控制装置预先设有温度设定值,并根据该实际温度值与温度设定值之间的比较结果选择制浆程序。
2.如权利要求1所述的海拔自适应豆浆制作方法,其特征在于:所述温度传感器检测预热水和含有大豆的物料至泡沫第二次或第二次以上碰防溢电极时的实际温度值。
3.如权利要求1所述的海拔自适应豆浆制作方法,其特征在于:所述温度传感器与防溢电极一体设置,该温度传感器触碰泡沫检测实际温度值。
4.如权利要求1所述的海拔自适应豆浆制作方法,其特征在于:所述温度传感器与防溢电极独立设置。
5.如权利要求4所述的海拔自适应豆浆制作方法,其特征在于:所述温度传感器的感温探头浸入液面以下检测实际温度值。
6.如权利要求1至5任意一项所述的海拔自适应豆浆制作方法,其特征在于:所述防溢电极的端部至杯体内液面的距离大于10毫米。
7.如权利要求1至5任意一项所述的海拔自适应豆浆制作方法,其特征在于:所述海拔自适应豆浆制作方法还包括粉碎阶段之后的熬煮阶段,该加热装置加热水和含有大豆的物料经粉碎之后的豆浆。
8.如权利要求1至5任意一项所述的海拔自适应豆浆制作方法,其特征在于:所述控制装置所具有的至少两种制浆程序之间的不同在于整个制浆周期中加热装置的工作时间和/或电机的工作时间不同。
9.如权利要求1至5任意一项所述的海拔自适应豆浆制作方法,其特征在于:所述粉碎阶段伴有加热步骤,该加热步骤与粉碎交替进行;或者该加热步骤与粉碎同时进行。
10.一种海拔自适应豆浆机,包括机头、杯体、电机、粉碎刀具、加热装置、温度传感器及防溢电极,该机头扣置在杯体上,该电机安装在机头内,该温度传感器及防溢电极安装在机头上,其特征在于:所述海拔自适应豆浆机还包括具有至少两种以上制浆程序的控制装置,该制浆程序包括如权利要求1至9任意一项所述的海拔自适应豆浆制作方法,该电机、加热装置、温度传感器及防溢电极与控制装置电连接,该控制装置根据制浆程序控制电机及加热装置动作或停止动作。
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