[发明专利]一种少儿补铁剂

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮品领域，尤其涉及一种少儿补铁剂。

背景技术

铁是造血的物质基础，是构成血红蛋白的必须成分，也是酶的活化剂。缺铁常会导致整个新陈代谢紊乱，使胃肠道功能减退，眼结膜和指甲无血色，免疫功能降低。现有的补铁剂大多采用普通的硫酸亚铁，在人体肠胃中的吸收效果一般。

发明内容

本发明的目的在于提供一种少儿补铁剂，采用可溶性甲壳质配制而成，吸收效果好，尤其适合少年儿童饮用。

为了实现上述的目的，采用如下的技术方案：

一种少儿补铁剂，所述补铁剂的组分及重量份为：

可溶性甲壳质             33

乙酸                     100

硫酸亚铁                 8.6

三氧化硫-吡啶络合物      2.4

碳酸氢钠                 18。

本发明的主要补铁成分是分子量约35万、乙酰化度约80%的可溶性甲壳质，结合乙酸（5%）、硫酸亚铁（350克/升）、三氧化硫-吡啶络合物、碳酸氢钠（10%）。

所述补铁剂的制作工艺如下：

将可溶性甲壳质溶于乙酸中，再加入硫酸亚铁，搅拌后静置，然后烘干；将所得干燥物加入三氧化硫-吡啶络合物，搅拌后静置，然后用碳酸氢钠中和，最后烘干。

本发明是以虾壳或蟹壳中提取的可溶性甲壳质为主成分配制而成，在人体肠胃中的吸收效果优于普通的硫酸亚铁补铁剂，尤其适合于少年儿童饮用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的描述。

先将可溶性甲壳质在常温下溶解于预先配制的乙酸中，溶解好后加入硫酸亚铁并不断搅拌，控制pH值约为3。将所得溶液连续搅拌15小时，然后放入分液器中静置分层，下层沉淀物经过滤抽干，用水洗涤至中性，再用真空干燥器在45℃下烘干。将烘干后的干燥物分散加入三氧化硫-吡啶络合物，充分搅匀后放入冰箱内静置1小时，再升温至室温静置35小时。然后用碳酸氢钠中和，再用纯水渗析以除去有机碱及无机盐类，经抽滤后在45℃下烘干。所得干燥物即为本少儿补铁剂。

使用时，只需将本补铁剂放入水中，即可迅速溶化，成为补铁饮料。服用量根据体质、年龄、体重及缺铁情况等决定。