[发明专利]一种益生菌异步发酵中草药制备饲用抗生素替代物的方法

权利要求书

1.一种益生菌异步发酵中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于：

将中草药去杂、超微粉碎后，按中草药、水、营养盐重量比为1∶0.1～50∶0.005～10混合，升温至95～100℃浸泡2～4小时，进行中药水溶活性物质浸提和灭菌，待温度降到38～40℃时；

按中草药发酵液、黑曲霉种液重量比为10～30∶1接入产纤维素酶和果胶酶的黑曲霉种液，有氧发酵6～96小时产纤维素酶和果胶酶；

按发酵液、乳酸菌种液重量比为10～30∶1接入乳酸肠球菌和植物乳杆菌混合菌种液，厌氧发酵、酶解4～48小时；

发酵结束后，恒温38～40℃酶解0.5～5小时；

用板框压滤机过滤发酵液；

滤液直接低温喷雾干燥制成抗生素替代物A粉，滤饼采用滚筒干燥机烘干制成抗生素替代物B粉，将A粉和B粉按重量比为1∶5～20的比例制成抗生素替代物成品。

2.根据权利要求1所述的一种益生菌异步发酵中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于，所述中草药由山茶籽饼(粕)粉、杜仲叶、黄芪、山楂、松针粉、淫羊藿、甘草组成，重量比为1∶0.1～0.8∶0.1～0.8∶0.08～0.6∶0.08～0.6∶0.05～0.5∶0.05～0.5。

3.根据权利要求2所述的一种益生菌异步发酵中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于，所述中草药的重量比为1∶0.3∶0.3∶0.25∶0.25∶0.20∶0.20。

4.根据权利要求1所述的一种益生菌异步发酵中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于，所述营养盐由葡萄糖(或蔗糖)、酵母膏、K₂HPO₄、NaCl、MgSO₄组成，重量比为1∶0.15～0.3∶0.06～0.24∶0.03～0.09∶0.003～0.015。

5.根据权利要求4所述的一种益生菌异步发酵中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于，所述营养盐的重量比为1∶0.24∶0.15∶0.06∶0.009。

6.根据权利要求1所述的一种益生菌异步发酵中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于，所述中草药发酵液中的中草药、水、营养盐的重量比为1∶10∶0.01。

7.根据权利要求1所述的一种益生菌异步发酵中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于，所述有氧发酵按中草药发酵液、黑曲霉种液重量比为20∶1接入黑曲霉种液，有氧发酵36小时。

8.根据权利要求1所述的一种益生菌异步发酵中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于，所述厌氧发酵按发酵液、乳酸菌种液重量比为20∶1接入乳酸肠球菌和植物乳杆菌混合菌种液，厌氧发酵、酶解16小时。

9.根据权利要求1所述的一种益生菌异步发酵中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于，A粉和B粉按1∶8的比例混配制成抗生素替代物。