[发明专利]一种防治马牙枣裂果的方法

说明书

技术领域

本发明属于农业树木技术领域，涉及一种防治马牙枣裂果的方法。

背景技术

随着社会的发展和生活水平的提高，鲜食枣的营养和保健价值越来越得到人们的认可，但目前市售的鲜食枣品种绝大部分是冬枣，其成熟期较晚，在天津地区一般在9月下旬-10月上旬，市场上缺乏早中熟鲜食枣品种，因此为了弥补其不足，静海县在“十一五”果树品种结构调整规划中，选定了抗逆性强、品质优良的早中熟鲜食马牙枣作为发展主栽品种，进行适度规模种植。马牙枣果实外观漂亮，大小均匀一致，皮薄，脆甜，多汁，鲜枣含糖量35.3%，每百克维生素c含量332.8毫克，综合品质可与冬枣媲美，在静海县成熟期为8月中下旬，是目前露地栽培鲜食枣最先上市的一个品种，现在每公斤平均价格16元，比冬枣每公斤平均价格12元高出4元，而且其结果早、易结果、产量高，其树体较小，管理方便，经过十几年的规模种植，枣农获得了较高的经济效益，但实际生产中存在突出的问题是马牙枣裂果较重，正常年份裂果率在13%左右，严重年份裂果达50%以上，尤其是2007年，由于在6、7月份天气干旱，但到了8月中旬却连续阴雨近20天，此时正值马牙枣白熟期，含糖量渐渐增加，因其果皮较薄，弹性降低，韧性较差，结果造成马牙枣大量裂果，据对静海县马牙枣园调查，严重地块裂果率达54%，损失产量达65%以上，当年全县种植马牙枣1.5万亩，估计损失总产量约在390万公斤，严重影响了马牙枣的产量、商品率和枣农经济效益，因此，于2009年开始本发明人对马牙枣裂果问题进行专题研究，在静海县王口镇张家村马广成园内建立1.8亩塑料冷棚，实施冷棚栽培示范，并同时实施喷施植物协同钙和奇宝-裂缩剂等技术，通过2009-2011年3年的试验示范结果，使大棚马牙枣裂果率均控制在3%以下，而且亩产量平均提高17.5%，商品果率达到98%以上，枣果每公斤价格平均提高6元，减少打药次数3次，3年每亩平均增收节支10033元，成效非常显著，目前我们已掌握了系统的防治马牙枣裂果的技术方法，并且已带动周边马牙枣种植者前来学习并应用，取得良好经济效益和社会效益。

目前，传统防治马牙枣裂果的技术在生产中枣农没有对马牙枣裂果引起足够的重视，也不了解马牙枣裂果的原因，所以在防治上没有针对性，缺乏系统的防治技术管理，因此也不能有效去进行防治，传统的防治马牙枣裂果的方法，主要是在盛果期和果实生长后期进行浇水，增加果园湿度，减少果实日烧；结合合理修剪改善果园通风透光条件；在果实生长后期喷施0.2-0.3%的氯化钙溶液2-3次，每次间隔时间10-15天，但马牙枣裂果始终没有得到有效防治，通过调查就是正常年景裂果率在13%左右，严重影响产量和品质，影响枣农经济效益，是枣农期盼解决的生产疑难，也是我们果树技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明的栽培方法，在天津市静海县成功实现了马牙枣设施栽培提早成熟防治裂果的技术突破，有效克服了长期困扰枣农的裂果技术难题，提高了鲜食枣的产量和品质，减少打药次数，降低农药残留，为消费者提供了安全、营养的健康食品。

为实现上述目的，本发明公开了一种防治马牙枣裂果的方法，它是按如下的步骤进行：

（1）园地的选择：选择PH7.0-7.5的粘质壤土或沙壤土，建立有水浇条件、排灌条件良好的简易大棚，进行设施冷棚栽培；需要0-7℃的低温量1000—1600小时；

（2）马牙枣栽培的方法：栽培行向为南北行向，栽植密度是1.0-1.5×2.0-2.5米，667平方米栽植株树178-333株；

（3）扣棚时间：扣膜升温时间是2月下旬至3月初；

（4）树冠和花果调控：棚内马牙枣选用纺锤形，设施边缘选用开心形，树体高度控制在2.0-2.5米，在树干上按照方位角度均匀着生7-9个主枝，对进入盛果期的枣树，为提高坐果率，在树干基部10-15厘米处进行环剥，环剥宽度不超过主干直径的1/10, 在盛花期喷施15-20毫克/升的赤霉素1-2次，喷施2次的间隔时间是7-8天；

（5）温度和湿度的调控：扣膜升温后，要调控5个时期的温度和湿度：1是休眠期，0-7.2℃；2是萌芽期白天温度15-18℃，夜间温度7-8℃，相对湿度70-80%；3是萌芽后白天温度17-22℃，夜间温度10-13℃，相对湿度50-60%；4是花期白天温度22-30℃，夜间温度15-18℃，相对湿度70-85%，5是果实发育期白天温度25-30℃，夜间温度15-19℃，相对湿度小于60%；同时按技术要求一年要浇好4水；在枣树开花前、果实发育中期、中后期喷施植物协同钙和奇宝-裂缩剂增强果皮的厚度和硬度；