[发明专利]即食营养五谷糊

说明书

技术领域

本发明涉及一种即冲即食食品，特别是涉及一种即食营养五谷糊。

背景技术

在当前市场上，采用炒制、焙烤、滚筒蒸煮、并通守挤压工艺加工的即冲即食食品，从营养角度讲，营养均衡性较差，随着我国市场需求的不断增长，食品种类虽然越来越多，可是人们所需求产品的口感、营养性也要求越来越高，现有的产品不能满足人们生活日益提高的要求。

目前，我国已进入老龄化社会，老年人口齿不好，胃肠消化吸收能力较差，为此，研究开发一种营养平衡、食用方便的食品，以满足老年人群的需求，这是食品科研工作者和生产厂家急需要解决的任务。

发明内容

有鉴于此，本发明要解决的技术问题在于提供一种即食营养五谷糊，通过本技术方案，针对老年人群口齿不好、胃肠消化吸收能力弱等具体问题，采用五谷作为产品原料制成。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案是这样实现的：

一种即食营养五谷糊，它是由糙米、全麦、玉米、黄豆、黑豆、绿豆、花生米、芝麻组成，其原料重量份配比为：糙米30-40、全麦8-18、玉米16-24、黄豆12-20、黑豆5-10、绿豆3-6、花生米3-6、芝麻2-5；所述原料经挑选、洗净、混合、膨化、冷却、粉碎、筛选，搅拌混合，包装即为成品。

在所述原料中还包括有白砂糖0.3-0.4。

所述原料中还包括有奶粉0.2-0.3。

本发明达到的技术效果如下：一种即食营养五谷糊，通过本技术方案，本食品在营养成份上，达到了营养均衡，制作工艺简单，加工成本低，适合中老年人长期食用，无任何添加剂，绿色纯天然食品。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。

本发明涉及的一种即食营养五谷糊，它是由糙米、全麦、玉米、黄豆、黑豆、绿豆、花生米、芝麻组成，其原料重量份配比为：糙米35、全麦10、玉米20、黄豆15、黑豆8、绿豆5、花生米5、芝麻3；所述原料经挑选、洗净、混合、膨化、冷却、粉碎、筛选，搅拌混合，包装即为成品。

在所述原料中还包括有白砂糖0.3。

所述原料中还包括有奶粉0.25。

以上所述，仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范围。