[发明专利]一种可改善鱼类品质的生态循环水养殖方法及装置

说明书

技术领域

本发明属水产养殖技术领域，更具体涉及一种以沟渠湿地为处理单元的生态循环水养殖方法，同时还涉及一种渔业养殖装置。

背景技术

池塘养殖在我国水产业中占有举足轻重的地位，据统计，池塘养殖面积约占淡水养殖总面积的42.9％，其养殖产量占淡水养殖产量的70％。池塘为我国大宗淡水鱼类养殖的主要基础设施，千百年来，一直沿袭着静水养殖方式，养殖生产严重依赖天然条件，水质处理和养殖条件控制能力低；人们在盲目追求养殖产量的前提下，养殖密度过高，大量使用药物、添加剂，使养殖环境进一步恶化，养殖风险大大增加，水产品品质下降严重；江河、湖泊、水库等外源性水体的污染使养殖用水的安全性失去了保障，更加剧了提高水产品品质的难度，作为与质量安全息息相关的池塘养殖环境目前正处于“内忧外患”的艰难境地。因此作为主要养殖设施的池塘装置急需开展以下工作：

(1)池塘养殖水质调控技术亟待加强。传统池塘养殖水域养殖布局和容量控制缺乏科学依据和有效方法，养殖生产片面追求经济效益，养殖自身废物污染日益严重；池塘养殖基本都是开放型，养殖废水大量排放到周围环境中，对养殖周围环境造成了很大的压力；

(2)池塘养殖设施装置需要改造升级。目前的池塘多数建于上世纪七、八十年代，随着时间的推移，这些池塘并没有得到有效的治理与整修，多数池塘采取着因陋就简的生产方式，许多养殖场的设施已破败陈旧，问题越来越突出，传统池塘设施无法做到节水节地、节能减排客观要求。

(3)水产品质量安全亟待提高。一方面由于池塘养殖环境污染日益严重，另一方面，由于现行养殖模式与养殖产量的提高不相适应，导致病害严重，生产中普遍存在使用抗生素、激素类和高残留化学药物的现象，导致水产品药物残留问题成为国内外关注的焦点问题。

(4)水产品品质急需提高

新时期渔业发展的要求已从数量增长向质量与数量并重的效益型经济转变，人们对水产品品质的全方位信息关注程度日益提高。但近年来水产养殖活动带来的环境问题却人们对水产品品质要求越来越高的现状背道而驰。水质恶化、蓝藻爆发的报道屡见不鲜。鱼类通过鳃和皮肤与水环境直接接触，因此水质好坏不但影响水产品产量，对其品质也有很大影响。

因此，发展健康、低污染的规模化养殖模式，减缓养殖业对水资源的需求压力，减少养殖业带来的水污染，开发以提高养殖产量和品质为核心的水质调控技术，已经成为现代水产养殖的必然选择。循环水养殖就是其中的一种有益的探索，因其具有节约水资源、调控养殖环境、提高水产品质量等特点，得到广泛的研究。人工湿地的发展已有几十年的历史，它可以用于各种废水的处理，国内外研究颇多。将人工湿地用于养殖废水的处理在我国还处于初级阶段。人工湿地造价低廉，便于维护，适合于处理低浓度养殖废水。因此，将其开发于水产养殖业具有广阔的应用前景。

发明内容

本发明的目的是在于提供了一种可改善鱼类品质的生态循环水养殖方法，该方法操作简单、科学、易行，利用该方法可显著提高优质鱼类的养殖产量和成活率，降低饲料系数，同时可显著改善其鱼肉品质。

本发明的另一个目的是在于提供了一种可改善鱼类品质的生态循环水养殖装置，该装置结构简单，易于管理，不但保证了鱼类养殖用水的需求，实现了鱼类的健康养殖，而且实现了养殖废水的零排放，保护了水域环境，实现了水资源的可持续利用。另外，该装置有效地了利用塘埂土地，实现了对成片耕地的保护。

本发明是通过如下技术方案来实现上述目的的：

一种可改善鱼类品质的生态循环水养殖方法，其步骤如下：

1、养殖池塘使用生石灰清塘；

2、通过水泵将周边可获取的水源抽到蓄水池，在蓄水池(主要依靠曝气沉降作用)和沟渠湿地(主要依靠湿地植物、湿地微生物和湿地基质)的共同作用逐步改善引入的水源水质；

3、当水质符合渔业水质标准GB11607-89后，再将水引入到已经过清塘处理的养殖池塘中，水深达到1.5-2米；

4、放养鱼种，视池塘水质和养殖密度的不同采用不同循环水量(10％-25％单个池塘水体容量)通过沟渠湿地对养殖池塘水体进行净化；

5、养殖池塘一定水量的水体(与该方法中步骤4的循环水量相同)经过放置在末级池塘内的潜水泵抽到蓄水池中再进入沟渠湿地，湿地出水再经过跌水进入养殖池塘。

6、采用底部微孔曝气方式给池塘增氧；

7、每月2次或多次(3-4次)对池塘水体的理化指标进行监测，每季度2次或3次拉网测量鱼体长、体重；