[发明专利]一种高效合成三氯蔗糖的方法有效
| 申请号： | 201110340945.4 | 申请日： | 2011-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN102336787A | 公开（公告）日： | 2012-02-01 |
| 发明（设计）人： | 刘海 | 申请（专利权）人： | 安徽万和制药有限公司 |
| 主分类号： | C07H5/02 | 分类号： | C07H5/02;C07H1/00;C07H1/06 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 陈慧珍 |
| 地址： | 239304 安徽省滁州市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 高效 合成 蔗糖 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种高效合成三氯蔗糖的方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)醇解：将三氯蔗糖-6-乙酯加入强酸性大孔离子交换树脂/甲醇体系中，在40～70℃下进行醇解反应，具体反应化学方程式如下：
其中，所述强酸型大孔离子交换树脂的用量为催化量为三氯蔗糖-6-乙酯用量的0.02～0.08倍；
(2)后处理：反应完成后，调节反应液至中性并过滤，再经活性炭进行脱色和真空蒸除甲醇后得到暗红色浆状物；在所述暗红色浆状物中加入无水甲醇并加热溶解，降温至0～15℃后静置过夜，再经结晶纯化后即得到三氯蔗糖成品
2.根据权利要求1所述的高效合成三氯蔗糖的方法，其特征在于，所述强酸性大孔离子交换树脂为湿Amberlyst-15离子交换树脂或干Amberlyst-15离子交换树脂。
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