[发明专利]一种预防治疗心肌缺血竹笋制品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种预防治疗心肌缺血竹笋制品及其制备方法，具体涉及该竹笋制品用于预防治疗各种原因导致的心肌缺血。

背景技术

心肌缺血，是指心脏的血液灌注减少，导致心脏的供氧减少，心肌能量代谢不正常，不能支持心脏正常工作的一种病理状态。

引起心肌缺血的因素很多，主要有：血压降低、主动脉供血减少、冠状动脉阻塞，可直接导致心脏供血减少；心瓣膜病、血粘度变化、心肌本身病变等也能使心脏供血减少。此外心脏供血量未减少，但需氧增加，则会出现相对心肌缺血。心肌缺血对心脏和全身都可能带来许多不利影响。氧是心肌细胞活动必不可少的物质，而氧是通过血液输送给细胞的。心脏需氧完全依赖心肌血供，一旦缺血，立刻会引起缺氧。缺氧的直接后果是心肌细胞有氧代谢减弱，产能减小，使心脏活动时必需的能量供应不足，引起心绞痛、心律失常、心功能下降。缺血、缺氧、缺能量，最终会影响心脏的收缩功能。若有20％-25％的心肌停止收缩，通常会出现左室功能衰竭；若有40％以上的心肌不能收缩，就会有重度心泵功能衰竭，引起心源性休克。心肌缺血还会损害舒张功能。收缩不良和舒张不良结合起来，易导致心室充盈压升高，引起肺充血，还可引起复杂的物质代谢紊乱和心肌电活动失常。

现代中医用”胸痹”这个病证名称对冠心病引起的心肌缺血进行辨证施治。“胸痹”之名始见于《灵枢·本脏》：“肺小则少饮肺大则多饮，善病胸痹喉痹逆气。”；现代中医认为胸痹(心痛)是因胸阳不振，阴寒痰浊留踞胸廓；或心气不足，鼓动乏力使气血痹阻，心失所养所指的以胸闷反复发作性胸疼痛为主要表现的内脏痹病类疾病。本病的发生多与寒邪内侵，饮食不当，情志失调，年老体衰等因素有关。其病机有虚实两方面，在本病的形成和发展过程中，大多先实而后致虚，亦有先虚而后致实者。治疗采用活血化瘀法、益气养阴法、通阳豁疾散结法、疏肝理气泄浊法、温阳散寒、通痹化湿法、补肾祛瘀化痰法、芳香温通法、清热解毒法等方法。

竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效，能用于食欲不振、脘腹痞满、大便秘结、痰涎壅滞等，对心气不足，痰湿内聚所致心肌缺血有很好的改善作用。现代药理研究证明竹笋具有抗氧化、抗糖尿病、保肝、调节胃肠道功能、抗贫血、抗肿瘤等作用。竹笋含有大量的黄酮类和单宁。黄酮类和单宁均为强的抗氧剂，可有效的清除体内自由基。黄酮类还能改善血液循环。清除自由基和促进血液循能改善多种原因所至的心肌缺血。因而竹笋用于心肌缺血的预防与治疗具有理论上依据。

发明内容

本发明就是为了解决上述问题，利用竹笋制品预防治疗心肌缺血。该方法所用原料为天然食品，安全性高，可供心肌缺血患者长期服用，亦可供健康人群预防心肌缺血使用。

本发明还在于提供竹笋制品的制备方法。其具体制备工艺如下：

1、取竹笋(鲜笋去壳)干燥，粉碎过筛，加入适量溶剂(溶剂包括碱液、不同浓度的乙醇、酸水、含蛋白酶试液)提取1-4次，滤过，滤液浓缩至规定相对密度。

2、根据剂型需要将竹笋提取液干燥或不干燥，加入适宜的辅料制成相应的产品。

本发明和现有技术比较具有以下优点：

1、选用原料为纯天然的竹笋，所用辅料也为符合食品添加要求，安全性高，可供患者长期使用，也可作为预防产品使用。同时该竹笋制品为普通食品，用量可大可小，适合不同人群使用。

2、采用科学合理的提取工艺对竹笋有效部位进行提取，经浓缩精制，所得产品有效成分含量高，效果确切。

实验研究

1材料

1.1动物Wistar大鼠，雄性，体重180-220g，由广东省实验动物中心提供。心电图检查无异常者入组(共60只)，实验前适应性喂养7天。

1.2仪器心电图机、生化分析仪、离心机、分析天平

1.3药材竹笋提取液2g/mL，根据需要稀配成高剂量组(1g/mL)、中剂量组(0.5g/mL)、低剂量组(0.25g/mL)

2方法

2.1动物分组与造模

将大鼠随机分为5组，每组10只，分别为空白对照组、模型组、竹笋提取液低剂量组、竹笋提取液中剂量组、竹笋提取液高剂量组和阳性对照组。实验开始后，空白对照组和模型组按10mL/kg体重灌胃给予蒸馏水，其余各给药组灌胃给予同体积的相应药物，1次/天，连续7天。从实验第6天开始，除空白对照组外，其余各组每天均腹腔注射异丙肾上腺素注射液(10mL/kg)，持续两天，空白对照组注射等量生理盐水。

2.2实验方法